赣州新闻网

美食

首页 / 美食 / 第 333 页

自从学会这几道菜,请客再也没下过馆子,简单易做不比下饭店差

酸菜鱼食材:鲜活草鱼3斤,重酸菜半棵,乌冬面1包,姜、干辣椒、花椒、八角、泡椒、蒜子、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉、食用油、鸡精各适量做法1、鱼去掉头尾,取中段;2、辣椒剪成丝,花椒和八角准备好;泡椒、蒜子、姜片备好;3、按照刀从头部斜向尾部的角度,片成鱼片;4、鱼片滑嫩鲜甜,要用一汤

2020-04-10

面条做法大全,喜欢的收藏起来慢慢学

一、鸡蛋炒面  1.湿面条500克,备用。  2.豆芽,圆葱,胡萝卜,鸡蛋都准备好。  4.锅中放入适量是植物油,油7成热后放入鸡蛋,煎至两面金黄,盛入碟中。

2020-04-10

做菜大全家常菜做法

制作方法:鸡胗清洗干净,入开水中焯一下,温水冲洗掉表面的杂质,葱切段,姜切片,八角和花椒冲洗干净,鸡胗放入高压锅,添加水、葱姜、花椒、八角、盐和料酒,开锅后煮5分钟,关火防凉后切成薄片,葱和香菜切碎,添加生抽、糖、香醋、香油拌匀,撒上葱花、香菜和熟芝麻即可。

2020-04-10

8款爽口开胃下饭菜,一周不重样,一次多吃两碗饭

青红椒切菱形块、大蒜切片,香葱切段、姜切片、大葱切小段;2、锅内放油,热锅温油,倒入腌好的鳝鱼段,煸炒出香味,捞出鳝鱼段备用锅内留底油放入蒜片、葱段、姜片煸炒出香味,倒入剁椒、豆豉,翻炒出香味。

2020-04-10

煮鸡蛋,几分熟最好吃,牢记这个时间表,想怎么吃就怎么吃

鸡蛋是一种非常百搭的食材,价格便宜,营养丰富,非常的物美价廉,很受大家欢迎。这个时刻表要牢记,想吃几分就几分要说鸡蛋的哪一种吃法最有营养,首选的就是水煮蛋,做法也非常简单,准备好清水和鸡蛋一起煮,将鸡蛋煮熟就可以吃了。

2020-04-10

经典10种卤味做法,在家轻松搞定,再也不愁买不到好吃的卤味了

今天教大家几道卤菜的做法,色香味俱全,自己做干净又卫生,学会了不用去外面买了,味道绝对超赞。卤味花生材料:花生仁,油适量,盐适量,五香粉适量1.备好花生米,并仔细捡出变质的花生米,冲洗干净,入锅2.加入适量的五香粉,加入适量的盐,加入少量的水搅匀3.设置电压力锅16-20分钟,解

2020-04-10

熬“骨头汤”有3秘诀,你知道吗?

相信有吃面食习惯的朋友都知道,一般面馆里面除了煮面条需要注意技巧之外,还有就是需要一锅好汤,而一般面馆里面煮的高汤都是骨头汤,辨别汤面是否好吃,骨头汤起到了决定性的作用,那么咱们在家里如何才能够熬出鲜香美味的骨头汤呢!

2020-04-10

【鸡蛋饼】的做法+配方,简单易做,爱心营养最佳推荐早餐之一

学会了这个每天早起20分钟让家人吃上热乎乎的早餐,开启元气满满的一天吧鸡蛋饼的用料鸡蛋1个、盐一点点、葱碎少量、面粉250克鸡蛋饼的做法步骤1准备一个大碗,加入250克面粉,2克盐,450克清水,搅拌均匀调成稀一点的面糊步骤2取一个小碗放入一个鸡蛋一点盐和少许葱花搅拌均匀备用步骤

2020-04-10

这面食我家一周做2回,不发面不揉面,层层裹着馅料,太香了

这面食我家一周做2回,不发面不揉面,层层裹着馅料,太香了面食起源于中国,已有4000多年的食用历史,尤其是在我国北方主要是以面食为主的,我是一个地地道道的北方人,从小吃面食长大的,我对面食的热爱就像南方人对米饭的热爱一样,南方人的主食除了米饭就是米饭,有时候连汤团都用米饭来做,而

2020-04-10