面藕、面筋，做菜凉拌的好食材，酸辣面藕爽口，干锅面筋香辣美味
红油凉皮材料：面粉、盐、水、盐、醋、鸡精、蒜泥、豆豉酱、油辣子做法：1.面粉放入盆中，加入适量水，和成稍硬的面团，醒发20分钟。
美食
学会几道家常菜，做法简单，好吃又美味，让家人吃的胃口大开！
洋葱炒肉丝材料：洋葱1个、猪瘦肉1块、尖椒1个、花椒几粒、料酒1汤匙、干淀粉、盐适量、植物油做法：1、将洋葱和尖椒洗净后切成丝备用2、瘦肉洗净切丝，将肉丝里放入豆瓣，淀粉，料酒拌匀3、锅中倒油烧热，放入几粒花椒炸香，倒入拌好的肉丝翻炒变色4、将尖椒放进去继续翻炒，倒入洋葱丝翻炒至
下饭菜：香辣鱿鱼，芽菜猪蹄，三丝炒大白菜，豉汁蒸凤爪
2、热锅放少许底油，油热后下葱姜丝炒香，下红椒炒至断生。3、炒锅中倒入油，待油7成热时，放入牛肉片滑炒至8成熟，之后放入甜豆，调入蚝油和盐，翻炒至熟即可。
自制酸辣粉
肉丝尖椒烧茄条食材：茄子4个、尖椒4个、猪肉100g、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适量做法：1、茄子去皮，茄子洗净，尖椒切成比筷子稍厚的条；2、把茄子放在大碗里，加点盐，搅拌均匀，腌10分钟，把水腌好，这样茄子在炒的时候不会吸收太多的油，
美味家常菜分享，口味纯正，鲜香十足，一家人都喜欢吃
牛肉一直以来是我喜欢吃的肉食之一，经常用来做成小炒菜，比如经典的青椒牛肉丝，或者是泡椒牛肉丝。下面我们就来制作一道牛肉炒小藕，这小藕也就是藕芽，藕芽非常的嫩，和牛肉一样不需要过多的炒制，就能出锅啦。
口蘑豌豆米，超辣炒牛肉，鱼香茄盒这几道家常菜的做法
辅料：生抽1小勺，干辣椒5根，料酒1小勺，食盐1/2小勺，白糖1小勺，蒜2瓣，植物油40克。做法：1.牛肉一块250克左右，选用纯瘦的，牛里脊最好，牛腿肉也可；2.先把牛肉片成片，选择一块立方体形状的薄片，3毫米左右薄即可；3.再顺着牛肉的纹理切成5-6厘米长，3毫米左右宽的丝；
豆泡蒸肉，马蹄虾仁，爆炒牛肚，小炒猪心这几道家常菜的做法
做法：1：腊肉用温水浸泡，清洗干净，切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净切段；2：锅里倒油，油热后放进姜丝爆香，调入1汤匙红油豆瓣酱，炒出红油；3：倒入腊肉片，小火翻炒，调入1汤匙料酒，继续翻炒，等腊肉炒软后，倒入蒜苗茎翻炒；4：蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火，炒匀即可出锅。
川菜水煮料配方，大厨教你制作技巧，记得收藏加关注
粉蒸凤爪材料：鸡爪、青红椒、泡椒、豆豉、生姜、香葱、蒜瓣做法：1.鸡爪洗净、剪去指甲，切成两半，放入较大的碗中。
精选美食：排骨炖南瓜、辣白菜煮肉片、韭香鸭血、酸辣鱿鱼蛋花汤
没错，这是没技术含量的做法。——么的感情的话——还是再次重复，这种做法是懒人的做法，没有什么技巧和刀工和火候可言。
蒜蓉辣酱烧排骨，香酥馅饼，莲藕木耳炒肉片，秘制椒麻鸡的做法
让做饭更具幸福感，让不会做饭的人会做，让会做饭的人更会做，和最重要的人一起做饭。香辣牛蹄筋材料：牛蹄筋300克、葱段、姜片、大料、干辣椒、花椒数粒、生抽、料酒、醋、香油、盐、糖；做法1.牛蹄筋洗净，加葱段、姜片、大料放入高压锅中，压40分钟；2.稍晾凉后，取出牛蹄筋切成小块；3.