美食推荐:海鲜沙拉、黄瓜炒虾仁、鲜虾炒有机花菜制作方法
做法:1、土豆洗净,切成片状,用清水泡洗几次,泡掉土豆里的淀粉;2、猪肉切成薄片,葱切段,姜切片,干红辣椒切碎待用;3、炸土豆,把锅预热,加油,油烧热后,把土豆片放入炸,把土豆两面炸成黄色,装盘待用;4、前面切好的肉片放入第三步的锅内,翻炒一会,放入干红辣椒、郫县豆瓣酱、葱、姜翻
做法:1、土豆洗净,切成片状,用清水泡洗几次,泡掉土豆里的淀粉;2、猪肉切成薄片,葱切段,姜切片,干红辣椒切碎待用;3、炸土豆,把锅预热,加油,油烧热后,把土豆片放入炸,把土豆两面炸成黄色,装盘待用;4、前面切好的肉片放入第三步的锅内,翻炒一会,放入干红辣椒、郫县豆瓣酱、葱、姜翻
所用食材:韭菜一把,豆芽半斤,虾仁5只,葱蒜红辣椒适量,生抽1勺,蚝油1勺,糖1调羹,胡椒粉半调羹,盐和鸡精适量。
凤尾兰炒海鲜主料:海蜇头100克、蚌仔肉100克、芥蓝300克辅料:木耳25克,姜花、金笋花、干葱片各10克调料:鸡汁10克、鸡粉5克、盐2克、糖1克、淀粉适量。豆角茄子炒肉末
海米炒三鲜材料:韭菜苔、水发海米、水发银耳、鸡蛋、盐、鸡粉、胡椒粉、黄酒、烹调油。做法:1.先把鸡蛋打散,用热油把鸡蛋炒熟盛出备用。
红烧肉卤蛋材料:五花肉400克,鸡蛋4个调料:料酒1勺,姜2片,桂皮1段,八角2个,香叶2片,干辣椒3个,老抽2勺,生抽1勺,冰糖15克,盐适量做法:将五花肉切成块状;将腌制的肉和混合的调料一同倒入锅中,倒入清水没过肉,煮开;鸡蛋放入锅中,加入水,煮熟后过冷水,去壳备用;锅中加入
花生排骨1.猪肋骨三根斩成长段,小葱一把切成葱花,生姜一块切成姜末,大蒜五粒,拍扁后切成蒜末,青椒半个切成碎粒,红椒一小片,切碎粒配色,红花生去掉红衣,压成碎末。
注意,要油稍微多放点,这样炒过蔬菜之后,将锅略微侧过来点,还有油多出来,这时候加牛肉丁滑炒下,正好。
农家土猪肘子材料:猪肘、青蒜、油菜、食盐、冰糖、鸡精、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、水淀粉、豆瓣酱、小葱、青尖椒、红尖椒、泡红椒、草果、白豆蔻、香叶、茴香、植物油。
洋葱香菇焖肉材料:五花肉700g,小洋葱1个,香菇200g,蒜适量,姜适量,八角适量,烧烤汁适量,葱适量做法:1.五花肉洗净,把较肥的切出来2.香菇、洋葱、蒜。