香辣鸡片做法：1.将鸡胸肉洗净切片，用料酒、盐腌制30分钟2.姜、蒜切片，葱切丝；干辣椒一大把剪成小段3.锅内放植物油烧热，...

金针溜鸡丝材料：金针菇200克、鸡腿肉120克、红辣椒5根、木耳50克、姜1小块、蒜2瓣、葱花5克、盐1茶匙、鸡精半茶匙、胡椒粉半...

青椒豆皮配料：豆皮100克、青椒1/2粒、洋葱1/2粒、西式火腿/猪肉50克、大蒜3瓣、食盐1克、料酒10克、生抽10克、蚝油10克、白...

调料：特制锅仔酱，啤酒，八角，白蔻，老抽，红油，熟菜籽油100克，精盐、胡椒粉、白糖、味精各适量。3、净锅上火，入红油、...

豆皮卷三丝所需食材：土豆1个，胡萝卜1根，黄瓜1根，豆腐皮1张，葱丝适量，甜面酱适量，生抽2勺，盐1克做法：1.准备食材。

韭菜炒双冬主料香菇适量冬笋1根

木耳炒山药原料：木耳30g、山药150g、青椒1个、盐1.5小勺做法：1、山药去皮，洗净，切成薄片，再次洗掉粘液，焯水，关火备用。

芋头焖排骨原料：胡姬花花生油、排骨、芋头、葱、蒜、盐、糖、料酒、酱油。做法：1、排骨切块，加盐、糖、料酒、酱油，腌制1...

海米炒三鲜材料：韭菜苔、水发海米、水发银耳、鸡蛋、盐、鸡粉、胡椒粉、黄酒、烹调油。做法：1.先把鸡蛋打散，用热油把鸡蛋...

酱香猪骨材料：猪骨、黄酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、山楂、桂皮、花椒、大料、陈皮、香叶、丁香做法：1.将猪骨放入清水...