一：香辣水煮鱼片主要材料：主料：草鱼1条，黄豆芽、香芹、蘑菇腌鱼片材料：料酒、盐、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉适量五香油材料...

蒜拍一下，青红椒切圈圈2.锅烧油，中火将鸡蛋煎至两面金黄，捞出3.锅内留底油，大蒜放进去出香味放青红椒，老干妈，入鸡蛋翻...

茶树菇芋头炖鸡的用料鸡半只茶树菇200g芋头4个

皮蛋娃娃菜材料：皮蛋、娃娃菜、火腿、大葱、姜、蒜、葱、蛋清、鸡精、食盐、香油、油适量、骨汤做法：1.娃娃菜洗净，改刀竖...

备注：湘新15号青椒青椒的新品种，青绿色，少光泽，身长15—18厘米，大小均匀，皮薄、肉嫩、不辣，在入菜时要求无虫、无烂、鲜...

红烧蹄筋材料：牛蹄筋500克、香菇3朵、葱姜适量、大料2粒、白酒、盐、蚝油、鸡汤、鸡精、盐适量做法：1、买回来的蹄筋去掉表...

酸甜咕噜鱼材料：龙利鱼柳、番茄沙司、白糖、食盐、苹果醋、白胡椒、蛋清、玉米淀粉、白芝麻做法：1.鱼柳里放入食盐，胡椒粉...

要做到如此效果，在原材料上一定要花功夫，鸡的材质非常重要，选用三黄鸡、湛江鸡、文昌鸡、清远鸡都可以，但必须是走地鸡，...

辣子鸡丁

锅里放少许油烧热，下老南瓜片、鲜花椒、青椒节和蒜米炒香，掺清水烧开后，改小火熬出味，然后打去料渣，倒入高压锅，再放入...