回锅肉食材猪肉、蒜苗、郫县豆瓣、酱油、甜酱、味精、化猪油做法1.猪肉刮洗干净，放入汤锅中煮至刚熟，捞出晾凉切成片。糖醋排骨

蔬菜球原料：菠菜（其他蔬菜也行）；馒头、鸡蛋；盐；白胡椒粉；香油；淀粉；做法：1、菠菜洗净。锅子烧水，将菠菜放入，焯水...

三鲜菌菇汤材料：金针菇、香菇、

一、鸡腿烧春笋食材琵琶腿3个、腊兔腿1个、春笋300克、食用油1汤匙、卤肉料少许、冰糖少许、食盐1克、老抽10克、生抽15克、鸡...

2.加入酱油、食盐、葱段、姜片、花椒水、黄酒，添些清汤，上蒸笼蒸烂出锅，拣去姜残片，扣在大盘里，撒上切碎的芫荽即可。

做法：1.肉末加老抽、生抽、黑胡椒粉腌制20分钟备用；2.

胡萝卜炒鸡蛋食材：鸡蛋4颗、红萝卜2根、蒜末1小匙、葱花、糖1/2小匙、盐1小匙、鸡粉1小匙做法：1.鸡蛋打散成蛋液；红萝卜洗...

三、鱼香茄子拌饭食材：茄子300克、葱花15克、大米500克、老干妈1勺、植物油15毫、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、醋1勺、淀粉20克...

蒸面条，人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后，在锅内放入适量油，将切好的葱、姜放入锅内，放入适量八

自制牙签肉食材：猪肉、孜然粉、蚝油、料酒、豆腐乳和汁、生抽、老抽、姜末、食用油做法：1、选择一块精肉，先切成片，用刀背...