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红烧猪蹄,红烧平鱼,辣炒鸡心这几道家常菜的做法

红烧猪蹄做法1.猪蹄洗净,从中间切开,用剁刀剁成长3厘米宽4厘米的块,一个猪蹄大概能剁8块。5.加入焯好的猪蹄,放入蚝油15克,老抽5克,生抽5克,酱豆腐汁20克,鸡粉15克,料酒15克,胡椒粉5克,白糖10克,味精5克,大火翻炒。

2020-03-28

推荐6道易做可口美食,上桌快特别下饭,大人小孩都爱吃

川味鱼香肉丝材料:猪里脊250g、冬笋50g、水发木耳30g、红椒2大勺、葱姜蒜末适量、盐少许、料酒少许、葱末少许、花生油适量调味:醋1大勺、酱油1大勺、糖1.5大勺、料酒1小勺、水淀粉2大勺、葱末1大勺、郫县豆瓣酱适量做法:先将猪肉切丝,用一点点生粉拌均备用;葱白以及淡绿色的部

2020-03-28

干锅鸭肠,青花椒酸菜鱼,木耳炒山药这几道家常菜的做法

青红椒切小块2、锅烧底油至五成热,下豆瓣酱、葱、姜大火煸香3、下鸭肠煸炒30秒,烹料酒,放入辣妹子酱、蒜瓣,用酱油上好色4、放入盐、味精、高汤,改小火煨5分钟5、放青红椒块翻炒出锅出锅装入干锅带火上桌即可青花椒酸菜鱼材料;鲢鱼1条、酸菜200克、大葱1根、盐2勺、干辣椒10克、料

2020-03-28

酸辣脆爽萝卜、香辣炖羊肉、麻辣仔鸡这几道菜的家常做法

倒入仔鸡炒一炒,放味精、胡椒粉拌匀出锅香辣炖羊肉:做法:1.羊肉切块焯水备用,胡萝卜山药去皮2.锅烧热,下油,葱蒜爆香,放八角,香叶,花椒,干红椒,冰糖爆香3.放入羊肉,再倒入生抽老抽,放果酒,一勺香醋开水没过羊肉4.炖羊肉的过程中,把胡萝卜和山药切块,山药要切迟点不然会变黑的5

2020-03-28