这个年过的太憋屈了，待在家闲着不如学做几道美味的菜肴吧！
这个年想必大家都在家窝着过的很憋屈吧，出也出不去玩也玩不了，在家呆的太无聊了！茄汁里脊材料：里脊肉、葱、蒜、料酒、蕃茄、生抽、盐、胡椒粉、糖做法：1.经葱和蒜切末，番茄洗净切小块2.里脊肉洗净沥干，切小指粗细的条3.里脊肉里加料酒、盐和胡椒粉抓至发粘腌制104.腌好的里脊肉撒上淀
美食
餐桌上必备的几道家常菜，简单快速，营养又解馋，味道比肉还香
肉末茄子粉丝煲材料：茄子2份，粉丝40克，肉末50克，蒜茸1匙，姜1匙，葱1匙，料酒1茶匙，生酱油2茶匙，老酱油1.5茶匙，糖1茶匙，豆沙或老干妈1茶匙，清水60ml；实践一。
家的味道, 好吃诱人, 营养健康，一起动手试一试吧!
2、起锅开火，锅中倒入适量油，将姜丝和蒜蓉爆香，猪肉捞出沥干水分，放入锅中爆炒，再加入茄条，翻炒均匀，加入一勺豆瓣酱，两勺生抽、一勺耗油和少许盐，翻炒均匀后，撒上葱花，出锅即可。
麻辣烫的做法
家常版主料：番茄、鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带、粉丝、土豆片、生菜、玉米、莲藕油麦菜、香菜、小青菜、高汤、蒜汁、芝麻酱、小辣椒花椒油制作步骤：1．锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。
好吃美味家常菜，在家里做的是最香的。5道家乡美味家常菜送给你
南瓜烧排骨材料：排骨500克，南瓜200克，生抽2勺，老抽2勺，盐1勺，料酒2勺，桂皮1块，八角一个，冰糖适量，葱、姜、蒜适量。
真不愧是湖南人民顿顿都想吃的硬菜～辣椒炒肉，香的很。
食材：猪肉150g，尖椒适量，蒜25g，老抽少量，生抽适量，油适量，盐适量，料酒少量，生粉少量，白糖少许步骤：1.材料准备好，辣椒斜切尖状，这样容易入味也可以更好的发挥味道，蒜子用刀拍碎了再切几刀；2.五花肉的瘦肉切薄片，用料酒、老抽、生粉腌制15分钟，肥肉则可以稍微切厚点，这里
自制炸无骨鸡柳，金黄酥脆，和街头小吃有一拼，学会可以去摆摊了
今天就和大家分享一下香酥可口的炸鸡柳做法，外酥里嫩，好吃解馋，大家一起把街头小吃搬回家吧，学会了也算是一门新手艺，自己也能去街头摆摊了~配方鸡胸肉1块|
教你几道香浓可口的日常下饭菜，好吃不贵，做法简单，喷香诱人
做法1、将鱼肉用少许的盐、胡椒粉和生粉抓匀腌十分钟备用；2、将炒锅中参加适量的油，放入蒜片和姜末爆香，再参加适量的水，放入鱼头和鱼骨煮至汤色变白，参加鱼片疾速的划开，煮制分钟左右，即可出锅装碗，再淋上热的花椒和干辣椒炸的油即可。
美味家常菜谱，教你做菜，15种红烧菜的详细做法。有空学一下吧。
红烧大虾食材：大对虾4对，白糖75克，鸡汤150克，醋5克，酱油5克，精盐0.5克，味精1克，绍酒15克，葱2克，姜1.5克，熟猪油50克。
卤汁配方大公开！在家你也可以做出色泽诱人的卤制品
每次路过卤味店就走不动道，卤鸭翅，卤腐竹，卤鸡蛋，再配一杯啤酒，生活很是惬意，好吃是好吃，可是每次外面买的总是很咸，这次我就自己做了一回，咸淡自己调控。