凉拌茄子、自制凉粉、凉拌西瓜皮、酸辣芒果虾、夫妻肺片的做法
鱼香鸡蛋所需食材：鸡蛋3个，水发木耳半碗，洋葱半个，青红椒各1根，生抽2勺，白糖2勺，陈醋1勺，盐1克，郫县豆瓣酱2勺，姜蒜末适量做法：1.鸡蛋加盐打成蛋液。
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美食推荐：红烧牛肉、西葫芦炒蛋、咖喱鸡块、山椒拌白肉
干豇豆扣肉【配料】干豇豆、五花肉、老抽、酱油、生抽、料酒、盐、白糖、八角、桂皮、香叶、大葱、姜、大蒜【做法步骤】1、干豇豆一大把用凉水或者温水泡软，带皮五花肉一块，刮掉表皮上的小细毛毛，清洗干净，五花肉同葱段、姜片同入凉水锅中，大火煮开后转中火煮15分钟。
美食推荐：五香烧鱿鱼、桂花冰糖肉、海带炖肉、菠萝三明治的做法
大家好，欢迎大家来到我的美食，自媒体，我是美食领域。做法1、准备好萝卜苗，清洗干净，用盐揉搓，腌一个晚上。
私房菜：酱爆腰果鸡丁，虎皮鹌鹑蛋，孜然羊肉片，葱油鸡腿
手抓排骨材料：排骨250g洋葱2个
美食做法推荐：日式海鲜饭、日式咖喱猪排饭、快手鳗鱼大阪烧
干锅牛排材料：牛排、八角、桂皮、香叶、白芝麻、生抽、盐、鸡精、小红椒、干辣椒、孜然粉、小葱。3、虾仁去虾肠，用少许盐、姜粉、胡椒粉、料酒腌十分钟。
菜谱：铁板酱椒明虾，肉沫茄子粉丝煲，川渝回锅肉，椒盐排条
今天第一道美食：日式海鲜饭推荐指数：5星
家常菜：团圆珍珠丸，柿柿如意，香辣排骨，酱香苦瓜鸭
3.清洗猪脚，去血水和油，烧开水，冷水下锅，加入少许生姜、
美食推荐：鲜椒马蹄、凉拌水晶肉、爆炒鳝鱼制作方法
：茄子1根、小米椒5个、青椒1个、香菇酱1勺、生姜1小块、食用油适量、盐少许【做法】：1、茄子、青椒、生姜分别洗干净后切丝，小米椒切碎；2、锅中倒入食用油，等待油烧热之后放入生姜丝小火煸炒；3、炒出香味后加入茄子、小米椒、青椒一起翻炒；4、炒至茄子表面变色时，加入香菇酱，翻炒入味
精选美食：辣卤鸡爪，香火腿土豆饼，酱蒜茄子，香汤蛋饺
这自从夏天到了之后，热菜在我家反而没有凉菜受欢迎，每次要是有凉拌菜，那么一定是光盘最快的。那今天要给大家说的这10道夏日常备的凉拌菜，都是我家最近这段时间吃过的，是在天热时吃最开胃的。