经过了一天的休整，这时的您是否格外的轻松呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福，品味是一种情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识，在接下来的日子里，小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法，我对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱J 9 L ^ [ K !不可辜负。我热爱与他人分享美食，因为传递美] ` ~食就是传递快乐，我非常真诚希望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起加i 9 @ k T油吧！
今天第一道美食：五花猪肝小炒 推荐指数：5星 操作{ F W指数：2星
五花猪肝小炒
材料：猪肝300g、青蒜适量、色拉油适量、酱油适量、料酒适量、五花肉适量、蒜苗适$ D / S / X W c D量、蒜头适量2 : 0、辣椒适量
做法
1.准备好食材，猪肝提前入冰箱冷冻，切出薄厚均匀的猪肝片，猪肝一切为二，再切出厚薄相等的片，多次冲泡猪肝至干净。
2.热锅少油，五花肉下锅煸炒s - L ! s R P l b至出油，加入少许的细盐调味，五花肉煸炒p 8 % F M w w至如图样就十分的酥香啦。
3.把猪肝下锅，炒大概30秒捞出。
4.热锅热油，洗好的蒜粒、蒜苗、辣椒下W : 3 F h A I p n锅爆炒至出味，将事先炒好的五花肉及猪肝回锅。
5.加入个人喜欢的调料，将青蒜下锅微炒一下即可出锅。
接下一道美食：湘当有味猪脚 推荐指c F 0 c 6 ~ ( : I数：5星 操作指数：2星
湘当有味猪脚
材料：猪6 0 Y d前脚半条、葱4根、鸡精2勺、花生油150克、八角2颗、小茴香适量、桂皮一小块、草果半只、T | , K u } 3丁香2小颗、白芷一L Z s e点、花椒适量、甘草3片、陈皮一小片、党参一 3 b小段、干辣椒适量、香I k * A )叶3片、山奈适量、良姜适量、老姜一小块、料酒2勺、蚝油4勺、黄冰糖适量、盐适量
做法
1.准备好食材，温开水泡除香料久放的杂味和淡化香料过重的香味。
2.制x 7 J 8作葱香油香，葱白段用小火油炸直至葱白干黄，再加入干辣椒炸香，取D & V # z y a d 8出备用。
3.清洗猪脚， ~ I T Q去血水和油，烧开水，冷水下锅 ，加入少许生姜、 葱 、花椒 、料酒去腥* x q K 3 e、大火烧开至小火二到三分钟，然后让猪脚迅速过冷水，洗干净沥干。
4.热锅热油，放入白糖，熬制+ J Z V r . 2 e ?糖色，然后加入猪脚和酱油蚝油翻炒上色。
5.上色后加入香料、辣椒、葱、姜、料酒、盐和葱香油，加入高汤，盖过猪脚就行，盖上转中火煮40到60分钟，p C a ^ z @途中要翻二到三次，加入鸡精开大火收一下汁即可。
今天最后一道美食：剁椒豆腐鱼头 推荐指数：5星 操作指数：2星
剁椒豆腐鱼头
材料：豆腐200克、鱼头3000克、剁椒1袋、蒜瓣3个、姜丝少许、酱油少许、香葱3稞、料酒少许
做法
1.鱼头加入少许盐和料酒腌制20分钟，准备好剁椒、小米椒、香葱、蒜末、姜丝。
2.盆下面铺上豆腐，鱼头上铺上剁椒姜丝，放入蒸锅蒸40分钟。
3.出锅浇上热油即可。
好了，今天时间不早了，小编今天分享的美食就到这里了，日后还有更多美_ x 3 Z食烹饪方法，最后希望大家多多转发、收藏，也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法，您的每次o L - U M认可是我前进的动力，我会继续努力与大家分享，最后希望大家幸福美满生活。