菜谱:面酱炒鸡蛋,孜然牛肉,家味宫保鸡丁,马蹄鲫鱼汤
辣拌猪肚做法:1.猪肚仔细洗干净,香芹洗干净切段,洋葱洗干净切丝,生姜洗干净切丝,大蒜洗干净拍碎,香菜洗干净切段2.起锅烧水,煮开,加入猪肚焯水捞出,用水再清洗几遍,切开几半,芹菜也焯一遍水3.准备砂锅,放入干辣椒,花椒,八角,姜丝,老卤水,耗油,生抽,酱油,开水大火煮开4.再放
辣拌猪肚做法:1.猪肚仔细洗干净,香芹洗干净切段,洋葱洗干净切丝,生姜洗干净切丝,大蒜洗干净拍碎,香菜洗干净切段2.起锅烧水,煮开,加入猪肚焯水捞出,用水再清洗几遍,切开几半,芹菜也焯一遍水3.准备砂锅,放入干辣椒,花椒,八角,姜丝,老卤水,耗油,生抽,酱油,开水大火煮开4.再放
10.搅拌均匀后就可以吃了;豌豆茄汁小排材料:小排、豌豆、大蒜、葱、姜、盐、醋、生抽、蚝油、番茄酱、糖、白酒、油做法1、排骨放清水中浸泡15分钟,然后清洗干净沥干水分,蒜切末、葱姜切丝备用;2、排骨中加入1小勺盐,加入1小勺生抽,加入1小勺白酒,加入切好的葱姜丝,拌匀后腌制20分
3.将调好的馅儿放在白菜叶上,卷成卷,蒸锅中的水烧开后,转中火蒸10分钟即可上桌香炒豆皮材料:豆腐皮、麦芹、胡萝卜、瘦肉、青椒、盐、花椒粉、料酒、生抽、鸡精、淀粉、葱、姜、蒜做法:1.
教你在家做红烧狮子头,鲜香料足,营养不油腻,一次吃3个不过瘾狮子头大家都吃过吧,它是有五花肉和各种配料制作而成的,非常香,非常好吃。
材料:牛奶80ml、木炭粉5g、泡打粉5g、糖粉100g、糯米粉20g、杯模适量、鸡蛋2个、低筋面粉100g做法1.用中火预热蒸锅。
豉香藕丝做法:1、嫩藕洗净去皮,切成藕丝,青红椒洗净切成圈。2、锅烧热,放油,中大火,油热倒入青红椒圈爆出香味。爆炒牛肉丝做法:1.葱、姜、辣椒切丝。
菠萝鸭材料:鸭肉400克、菠萝半个、葱2根、生姜5片、蚝油1汤匙、酱油1.5汤匙、料酒2汤匙、白糖少许,油少许做法1.鸭洗净剁块;菠萝处理好切小块;
香煎鳕鱼片原料:净鳕鱼片300克左右,老抽两大勺,料酒两大勺,白糖一小勺,盐一小勺,胡椒粉少许,黄油一大勺。
夏天最便宜的菜,此种做法清淡又美味,经常吃点,营养丰富要说丸子谁没吃过啊,之前的时候只有猪肉馅的,素馅的。
酸汤牛肉材料:肥牛200克,酸菜150克,葱2根,野山椒10个,红尖椒2个,食盐1/2小勺,鸡精适量,姜2块,蒜1瓣,淀粉1大勺,番茄酱1大勺,细香葱1段,白糖1/2小勺,白胡椒粉1/2小勺,高汤4杯做法:1.酸菜用水冲洗干净,切成小段;红尖椒切斜片,香葱切段,野山椒切斜段;2.