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各省的美食代表!

手抓翘嘴鱼原料:活翘嘴鱼1250克调料:菜子油150克,盐5克,李锦记天成一味酱油5克制作方法:1.翘嘴鱼宰杀制净,擦干水分,用盐抹匀,入冰箱冷藏腌制4天,挂到通风处风干1天。

2020-04-10

疙瘩汤,酿油豆腐,茄汁鱼这几道家常菜的做法

调料:特制锅仔酱,啤酒,八角,白蔻,老抽,红油,熟菜籽油100克,精盐、胡椒粉、白糖、味精各适量。3、净锅上火,入红油、熟菜籽油烧热,下入姜片、八角、白蔻炒香,再下羊肉爆炒至水分稍干、外皮略皱时,放入特制锅仔酱和干辣椒节翻炒,续下入老抽,炒至色泽红润、酱香扑鼻时,掺入啤酒,调入胡

2020-04-10

板栗炖牛蹄筋,牛蹄筋满满胶原蛋白,板栗香甜软糯

白菜炒豆腐材料:豆腐、小白菜、葱、姜、盐做法:1.豆腐洗净切片,可以切得稍微大些,但不能太厚2.小白菜洗干净,从中间切一刀,葱切葱花,姜切丝3.锅内放适量油,油五成热后,放入豆腐中火煎,两面都煎黄盛出4.炒锅内放油,放葱花、姜丝爆香,放小白菜迅速翻炒一分钟5.放入煎好的豆腐翻炒,

2020-04-10

冬天适合来一碗麻辣牛肉红米线,健康千万家

人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。言归正传,一个合格的家庭主妇要想把家常菜做好,一要勤快认真,二要多学、多看、多琢磨、多实际操作、多创新。

2020-04-10