菠菜不要只会凉拌了，加4个鸡蛋，简单一做，好吃得停不下筷子
2、加入两倍于蛋液的温水，搅拌均匀，滤出蛋液上浮着的泡面，最后盖上盖子放入蒸锅中。4、将葱段塞进鱼肚子里，姜片码好，周边围上火腿和香菇块，蒸锅旺火烧开，放入盘子，蒸10分钟，关火，再虚蒸八分钟，端出盘子，去掉姜片，淋上蒸鱼豉油，另起锅，烧少许食用油，浇在鱼身上洒上葱丝即可。
美食
腌黄瓜又脆又绿？大厨教你一招，简单易学，快收藏吧
|1.葱油莴笋
走起！天暖和了别赖床，香，酥，脆，满足呀~起来吃早餐啦！
天冷别赖床，起来吃早餐啦：可口的香脆三角包，走起！吐司的吃法多种多样，以前就讲过不少，今天要讲的这个香脆三角包，你一定要试试，可甜可咸，馅料随心配，做法也简单，把油炸改为了煎，相对要健康一些些。
全国各地15道美味泡菜的做法，开胃爽口，总有一款是你喜欢吃的
2.将虾仁脊背切一刀，不要切透，这样虾仁更容易入味，加入少许盐，白胡椒粉，料酒，淀粉，抓匀，腌制10分钟，这样可以去掉虾仁的腥味，上浆后的虾仁表面能形成一层保护膜，使虾仁不与热油直接接触，间接受热，能最大限度地保持虾仁的水分，使烹调后的虾仁饱满鲜嫩。
30道快手菜做法，一个月不重样！只要10分钟就搞定！懒人也做得出
现在天气越来越热，大家平时在吃东西的时候应该都是想要吃一些解馋的食物，比如说各种各样的咸菜，凉菜，今天来给你们介绍一个现在这时候吃的东西，那就是黄瓜，价格并不算特别贵，黄瓜的做法非常多，既可以做凉拌菜，也可以腌黄瓜，还可以炒菜，还能够直接吃，不过吃了这么多年的黄瓜，还是觉得腌黄瓜
“白切鸡”这样做，好吃的不得了！入口皮爽肉滑，一次吃一只
入口皮爽肉滑，一次吃一只以前只有逢年过节才能吃到鸡肉，而现在随着人们生活水平的提高，我成了特别普遍的一种食物。
吃饭凉菜先上桌，16款荤素搭配凉菜，经典永不过时
药炒猪肝配料：山药300克、莴笋150克、猪肝200克、盐8克、味精2克、淀粉10克做法：1.山药、青笋去皮、洗净，切成条；2.
不管做什么面食，掌握了这5个酵母发酵要素和面水比例，都能成功
问题都非常好也是大多数在做面食时的困扰，今天就一一为大家分享，包括酵母发面团的5个要素，面水比例是多少，只要掌握了这些，包大家都会成功。
和面时，酵母要与这2样东西一起放，蒸出来的馒头比买的更香软
发面的前提就是和面了，许多人都知道发面需要放酵母粉，也有很多人会用老方法发面，就是用“面引子”，这方法虽然好，但是过程比较长，至少要提前一天发面，对于我们来说这时间实在太长了，还是用酵母来得快。
蒸鸡蛋羹时，别再加凉白开水了，用它蒸，鲜嫩平滑无蜂窝更营养
鸡蛋羹是一种非常美味的小吃，一般都是做给小孩子吃的，它的口感鲜嫩爽滑，营养丰富，小孩子们都特别喜欢吃，而且做法也非常的简单，几分钟就能做好，但是总有一些人反应蒸出来的鸡蛋羹很老，一点也不鲜嫩，还有的人反应蒸出来的鸡蛋羹是蜂窝状的，口感非常的不好，其实蒸鸡蛋羹是得需要掌握一些小窍门