营养解馋的家常菜，学会做给家人吃，没出锅就香得醉人，百吃不腻
油豆腐炒肉食材：五花肉，油豆腐，胡萝卜，蒜，油，盐，姜，生抽，淀粉，糖，芝麻油，高汤做法：1.锅烧热注油，3成油温时将腌制好的肉片下锅炒散，煸炒至肥肉部分透明焦香时盛出备用.2.就着锅内底油，将蒜白段下锅煸香，将胡萝卜片入锅翻炒。
美食
八道拿手常菜做法，快手简单。超级美味，连吃三碗饭都不够。
香肠是自己家做的，取出两条，压力锅蒸20分钟即可2.锅里放油烧热，投入蒜片煸一下3.将香肠先蒸至8成熟，切片后入锅，改小火，将香肠煸至透明，稍稍吐油4.倒入花菜5.淋入少许清水，盖上锅盖，既要让花菜熟，还要保持爽脆的口感，所以时间不要长，略焖2分钟即可6.一勺蚝油7.青椒切成马蹄
最下饭的家常菜，看看你会做几种
一：孜然牛肉粒1、牛肉洗净切小丁，青红椒洗净切小圈状2、洋葱切小丁，生姜去皮切片3、牛肉丁加料酒、盐、酱油、孜然、水淀粉、蚝油、香油4、混合均匀，腌制二十分钟5、锅中放入适量油加热至五成6、放入腌制好的牛肉粒翻炒至变色，盛出7、锅中放入油加热，放入洋葱碎和生姜片8、炒至微微焦黄色
春天要多吃菠菜，这种做法还是第一次见，筷子搅一搅，上桌就抢光
大家好我是第一大厨的阿俊，春天到了，要多吃菠菜，过了冬的菠菜才更加好吃，只有过了冬的菠菜吃起来才不涩，菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。
端上桌，孩子高兴地围着跳的几道菜，香气扑鼻色泽诱人，太美味
砂锅红烧肉原料：五花肉、黄酒、生抽、黄冰糖、姜、葱、香叶做法：把姜去皮后切片，小葱洗净沥干后切半，留下少许小葱切成葱花，冰糖放在石臼中捣碎待用，把五花肉切块，放在锅里焯水，倒入一大锅清水，加姜葱，大火煮开后捞出肉块，再用热水彻底洗净，沥干待用；将一个铁锅烧热，倒入很少的油擦一下锅
菜谱：家常红烧肉，黑椒牛柳，虾仁蒸蛋，粉蒸肉
家常红烧肉材料：五花肉500克、葱1/4段、姜4片、草果1颗、八角2颗、花椒1小匙、红辣椒2颗、肉桂1小块、
最受大众欢迎的几道家常菜，美味解馋还特别下饭，上桌就光盘
蚝油牛柳做法：1.牛里脊洗净后切条，海鲜菇切成与牛肉同长，洋葱切丝，小葱切段；2.牛柳用生抽，老抽，料酒、盐，鸡精，水淀粉抓匀上浆腌一会备用；3.腌好的肉再倒入少许食用油拌匀锅内倒入适量油，油温5成热时放入姜末倒入牛柳划炒变色盛出；4.
私房菜：剁椒蒸鸡翅，酸辣西葫芦，西红柿金针菇浓汤，菌菇炖鸡块
剁椒蒸鸡翅用料鸡翅、盐、油、剁椒、姜蒜酱油、料酒、花椒做法：1、鸡翅清洗干净，锅中放入适量的清水，放入花椒、姜片。
五花肉加2个鸡蛋，没想到这么好吃，肉质酥烂，上桌就抢光
一说起红烧肉，基本是大人小孩都爱的一道，很多朋友都会做，但是每家做出来的红烧肉都是不同感觉的，今天我想跟大家分享将鸡蛋用水煮至过凉后，慢慢的在蛋上划上两刀，搭配上肥瘦相间的五花肉，经过一系列的烹煮，鸡蛋吸收汤汁和五花肉的肉质，香嫩浓郁，而五花肉经过漫长时间的焖煮，瘦的部分非常酥软
10道汤汁都喝干净的炖菜
大酱汤食材：牛肉、西葫芦、土豆、豆芽、大蒜、青椒、洋葱、金针菇、蛤蜊、豆腐、辣椒酱、淘米水、油做法：1.买回来的蛤蜊放在盐水里养着，等其吐净沙子备用；西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡过后切块，洋葱切丝、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎；豆芽清洗干净后择去底部，土豆洗净去皮后切片，金针菇洗