餐桌上很受欢迎的几道菜肴分享给你，鲜香多汁，营养美味
豉油鸡做法：1.姜切丝，蒜切末备用；2.
美食
豉汁芋头草鱼，五花肉炒腐竹，炒粉皮这几道菜的家常做法
豉汁芋头草鱼材料：草鱼一条、芋头片、适量酱油、豆豉1大匙、姜丝适量、米酒适量做法：1、芋头切片，放在盘底2、草鱼切片后铺在芋头上，然后放上姜丝、酱油豆豉，两大匙水与适量的米酒3、电锅外锅一杯水，蒸熟4、鱼肉真的很嫩，这道菜也可以用煮的，但是有时真的太多料理要处理，当然不能忘了这电
很适合新手学习硬菜，鲜香又下饭，色香味俱全，解馋开胃
干锅小土豆做法：1.小土豆洗净，小土豆洗净2.蒸熟的土豆取出晾凉，取一个土豆放砧板上，用刀轻轻压扁，放入盘中3.两面洒适量盐，腌制十分钟4.平底锅放适量油，把腌好的土豆放入煎5.至两面金黄，取出备用6.原锅加少量油，小火炒香辣椒、花椒、孜然和蒜碎7.
教你广东靓汤的做法，记住这几个小技巧，包你做出来汤鲜味美
3.在汤煲好之后，取砂锅的时候一定要带上手套或者是毛巾隔着，小心烫伤；还有砂锅下火之后，桌子上要放上隔热垫，最好是木垫或者是草垫，千万不要直接放在石板上或者是瓷砖上，更不要直接接触冷水，这样砂锅特别容易遇冷破裂。
鲜美嫩滑，肉鲜味浓，香辣可口，开胃下饭馋死人，上桌就被抢光
今天咱们就来做一道红烧竹笋走油肉，鲜美嫩滑，肉鲜味浓，香辣可口，开胃下饭馋死人，上桌就被抢光。食材：走油五花肉750g竹笋400g
家常菜：香芋扣肉，剁椒莴笋，木耳炒猪皮，土豆香菇炖鸡腿
香芋扣肉备料：五花肉500克、香芋1个、西兰花1颗、盐半勺、生抽2勺、蚝油1勺、八角3个、桂皮1块、葱2根、红油腐乳2块、老抽1勺、料酒1勺、胡椒粉半勺做法：1、把葱洗净打成节，姜切片，八角桂皮洗净备用。
椒盐猪蹄实在太好吃，做完我自己一块都没抢到，还不赶紧学！
椒盐猪蹄实在太好吃，做完我自己一块都没抢到，还不赶紧学！2.重新煮沸一锅水，放入姜片，葱结，蒜瓣，冰糖，生抽，老抽，干辣椒，香料包和处理好的猪蹄，加盖焖煮1小时左右。
厨师长教你做鲅鱼，记住这简单几步，在家也能露一手
说到海鱼我相信大多数人多多少少都会接触一些，尤其是中国的四大海产，几乎遍布了我国所有地方，它们分别是大黄鱼、小黄鱼、墨鱼和带鱼，做出来的口味也都是格外的鲜。
冬天必备这6道快手家常菜，营养丰富，小朋友也很爱吃！
冬天推荐这几道美味家常菜，酸甜可口、营养丰富，我家的小朋友也非常喜欢！猪里脊肉350克、鸡蛋1个。
下酒菜：辣炒花甲，韭菜苔炒肉丝，番茄炒蛋，酱炒金针菇牛肉
韭菜苔炒肉丝用料：韭菜苔、猪肉丝、盐、料酒、生抽、蒜、姜；做法1.韭苔洗净切段，蒜切片，姜切丝；2.肉丝用生抽、料酒，少许盐腌制10分钟左右；3.锅烧热放入油，油热后放入蒜片和姜丝炒香；4.再放入肉丝翻炒；5.肉变色后放入韭菜苔翻炒，韭菜苔断生后放入盐调味，即可出锅；番茄炒蛋