我家面粉从不蒸馒头,学会新做法,香脆松软,3天一袋面不够吃!
在北方地区,白面是最传统也是最受人们喜爱的主食之一,但凡在北方生活过的朋友都知道,只要走进大街小巷,无论在哪里都能遇到各种用白面制作的美食,比如说油条,馒头,包子,面条,煎饼等等,花样多到数不过来。
在北方地区,白面是最传统也是最受人们喜爱的主食之一,但凡在北方生活过的朋友都知道,只要走进大街小巷,无论在哪里都能遇到各种用白面制作的美食,比如说油条,馒头,包子,面条,煎饼等等,花样多到数不过来。
老式鸡蛋糕食材简单,鸡蛋、面粉、白糖、食用油,做法比戚风蛋糕省事,只要记住3点,做出来的蛋糕不开裂、不塌陷、不干硬,具体做法认真看步骤。
哈喽大家好我是老左,上班族早上没时间做饭,经常去外面买早餐路上吃,今天老左教你一招,学会这种鸡蛋饼,全程只需10分钟解决全家早餐,早起5分钟加上排队买早餐的5分钟,就可在家做健康的营养早餐。
一、【口水鱼的做法】原料:
周末宅在家,做过几次,每次都以失败告终,无论是先炒蛋,还是先炒饭,米粒都容易抱团,蛋液也没有包裹住米粒,吃起来口感很差,基本上就是一口鸡蛋一口饭,甚至连4岁的女儿都十分嫌弃…
做法:1,碗中打入3个鸡蛋,40克的白砂糖,3克酵母把鸡蛋打散搅拌均匀,使白糖和酵母融化2,搅拌均匀之后加入250克的高筋面粉搅拌成面絮3,搅拌成面絮之后加入10毫升的食用油搅拌一下揉成面团4,揉成面团之后放入到面板上搓揉5分钟揉成筋膜5,揉成筋膜之后整理成圆团盖上保鲜膜饧发两倍
这时候加融化好的黄油到第四步使劲再揉20分钟就到第五步的效果了,揉成团放温度40度左右的地方醒发到2倍大,手指戳个洞不回弹就是发好了,取出来揉至排气,分成八等份静置15分钟>步骤2静置15分钟后磨具四周刷油,将这些小可爱放入40度左右的地方醒发>步骤3醒发七八分满就好,在表面刷一
专业烘焙培训,有想学烘焙的小伙伴们请在下方的评论区留言这款海绵蛋糕黄黄的软软的,非常诱人可爱没有戚风蛋糕那样容易失败,这款黄金海绵蛋糕就连烘焙初学者也说简单0失败极其简单易学,小伙伴们开始行动起来吧~主料低筋粉80克黄油
做法1,大碗中加入500克的面粉,如果家里有高筋面粉用高筋面粉,没有高筋面粉也可以选用普通面粉,打入4个鸡蛋,加入2克食盐,5克酵母,20克的白砂糖,喜欢吃甜食就多放一点,把鸡蛋打散搅拌均匀2,搅拌成面絮之后淋上20毫升的食用油,搅拌一下,下手揉成面团,盖上盖子饧5分钟3,5分钟
土豆别总炒土豆丝,教你个新吃法,不油炸,出锅连吃8个不过瘾土豆是我家爱吃的蔬菜之一,每次一买就10斤,1块68分一斤,我家常吃炒土豆丝、土豆片、煮汤、炖牛肉、炸薯条等等,换着花样吃,百吃不腻。土豆不但做法花样多,还可做主食吃。