家常菜的分享:红烧鱼块,肉末香菇豆腐,马蹄炒鲜虾
做法:1、鲜虾去壳去头后洗净擦干,用少许料酒、盐和干淀粉抓匀,腌15分钟;2、马蹄洗净,削去外皮,切成1、5cm见方的丁,泡在清水中,用之前捞出沥干;黄瓜洗净切丁,可以用少许盐腌一下,然后洗净沥干;3、锅入油,五成热时倒入虾仁,翻炒至虾身变红后立即盛出;4、重起锅入油,稍热后倒入
做法:1、鲜虾去壳去头后洗净擦干,用少许料酒、盐和干淀粉抓匀,腌15分钟;2、马蹄洗净,削去外皮,切成1、5cm见方的丁,泡在清水中,用之前捞出沥干;黄瓜洗净切丁,可以用少许盐腌一下,然后洗净沥干;3、锅入油,五成热时倒入虾仁,翻炒至虾身变红后立即盛出;4、重起锅入油,稍热后倒入
大家好我是阿兰,一位资深的美食爱好者,自从踏入美食这个行业开始,我们就肩负着烹饪美食的责任,这无关经验与立场,更何况爱美食之心,人皆有之,中华美食在中华民族流传了5000年之久,沉淀出了无比的光辉,这是令我们每位中国人都值得骄傲和自豪的,这一点无容置疑,美食的范围是无边无际的,在
拌西蓝花材料:西蓝花400克,海米25克。
食材以及调料:生菜,大蒜,盐,鸡精,味精 5、再有最简单的外酥里嫩的炸法,就要把食物用生粉、面包屑、面粉把食物完全裹住,是新手也可以炸好的方法。
芝麻菠菜材料:菠菜1把,生抽1小勺,香醋1勺,盐1茶匙,香油1茶匙,蔬果粉1茶匙,白芝麻1小勺,姜末适量做
大家好我是阿兰,一位资深的美食爱好者,自从踏入美食这个行业开始,我们就肩负着烹饪美食的责任,这无关经验与立场,更何况爱美食之心,人皆有之,中华美食在中华民族流传了5000年之久,沉淀出了无比的光辉,这是令我们每位中国人都值得骄傲和自豪的,这一点无容置疑,美食的范围是无边无际的,在
鱼香肉丝准备原料:3分肥,7分瘦的猪肉200克,水发好的黑木耳50克,胡萝卜和青椒各一个,有笋的话可以备一点;姜蒜若干;辅料准备蚝油,鲜酱油,香醋,料酒,白糖,盐,鸡精,淀粉即可。
金丝山药卷材料:铁棍山药、鸡蛋、生粉、泡打粉、面粉、糖。4.锅内放适量油,热油后,放入土豆条炸熟捞出控油。
红烧肉【材料】五花肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水半碗、食用油1勺【具体做法】1.五花肉洗净,切4厘米见方的块,葱切大段、姜切片、蒜剥好,用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口2.锅中做少许油,凉油