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家常菜的分享:红烧鱼块,肉末香菇豆腐,马蹄炒鲜虾

做法:1、鲜虾去壳去头后洗净擦干,用少许料酒、盐和干淀粉抓匀,腌15分钟;2、马蹄洗净,削去外皮,切成1、5cm见方的丁,泡在清水中,用之前捞出沥干;黄瓜洗净切丁,可以用少许盐腌一下,然后洗净沥干;3、锅入油,五成热时倒入虾仁,翻炒至虾身变红后立即盛出;4、重起锅入油,稍热后倒入

2020-04-10

精选美食:风味茄子、小炒蕨菜、蚝油豆腐、白斩鸡

大家好我是阿兰,一位资深的美食爱好者,自从踏入美食这个行业开始,我们就肩负着烹饪美食的责任,这无关经验与立场,更何况爱美食之心,人皆有之,中华美食在中华民族流传了5000年之久,沉淀出了无比的光辉,这是令我们每位中国人都值得骄傲和自豪的,这一点无容置疑,美食的范围是无边无际的,在

2020-04-10

精选美食:沙茶鸡、黄瓜炒木耳、葱香魔芋豆腐、韭菜炒蛋

大家好我是阿兰,一位资深的美食爱好者,自从踏入美食这个行业开始,我们就肩负着烹饪美食的责任,这无关经验与立场,更何况爱美食之心,人皆有之,中华美食在中华民族流传了5000年之久,沉淀出了无比的光辉,这是令我们每位中国人都值得骄傲和自豪的,这一点无容置疑,美食的范围是无边无际的,在

2020-04-10

砂锅香笋,红烧肉,蒜台香辣虾这几道家常菜的做法

红烧肉【材料】五花肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水半碗、食用油1勺【具体做法】1.五花肉洗净,切4厘米见方的块,葱切大段、姜切片、蒜剥好,用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口2.锅中做少许油,凉油

2020-04-10