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6道开胃小凉菜,开胃解腻,在家就能做出大厨的味道

蚝油蒜蓉西兰花用料:西兰花1棵,蒜半头,蚝油1茶匙,盐做法:1.西兰花切成小朵,放在洗菜盆里浸泡,同时做开水,放入少许盐2.水沸腾之后放入可爱的西兰花,最多不要超过两分钟,断生即可,捞出沥水3.坐锅,凉油时就投入蒜末,小火煸到一半金黄时就可以倒入蚝油,快速翻炒均匀,马上倒入沥好水

2020-04-10

吃货小编宅在家的悠闲生活,美食不重样,天天都要吃得开心

柠檬鸡翅准备原料:鸡翅10-12只,柠檬1个,姜3片,辅料准备老抽,生抽,蚝油,料酒,白糖,盐,鸡精即可;第一步:把鸡翅洗净沥干,柠檬切片备用;第二步:锅中热油,爆香姜片,而后把鸡翅倒入锅中翻炒2分钟;而后加100毫升的温水,适量的白糖,盐,鸡精,少量的老抽,生抽,蚝油,料酒,均

2020-04-10

「炸鲜奶」的做法,这样制作的炸鲜奶外焦里嫩,奶香味十足

蛤蜊丝瓜豆腐汤【食材】蛤蜊300克、嫩豆腐一块、丝瓜一根、蒜头2粒、生姜丝3克、葱1棵、盐少许【做法】1、蛤蜊提前在水里放一把盐、滴上几滴麻油放置2个小时左右进行吐沙,淘洗干净2、豆腐打成小方块状,将丝瓜外面一层青皮削去,再切成厚片备用。

2020-04-10