6道开胃小凉菜,开胃解腻,在家就能做出大厨的味道
蚝油蒜蓉西兰花用料:西兰花1棵,蒜半头,蚝油1茶匙,盐做法:1.西兰花切成小朵,放在洗菜盆里浸泡,同时做开水,放入少许盐2.水沸腾之后放入可爱的西兰花,最多不要超过两分钟,断生即可,捞出沥水3.坐锅,凉油时就投入蒜末,小火煸到一半金黄时就可以倒入蚝油,快速翻炒均匀,马上倒入沥好水
蚝油蒜蓉西兰花用料:西兰花1棵,蒜半头,蚝油1茶匙,盐做法:1.西兰花切成小朵,放在洗菜盆里浸泡,同时做开水,放入少许盐2.水沸腾之后放入可爱的西兰花,最多不要超过两分钟,断生即可,捞出沥水3.坐锅,凉油时就投入蒜末,小火煸到一半金黄时就可以倒入蚝油,快速翻炒均匀,马上倒入沥好水
香辣鸡爪鹌鹑蛋材料:鸡爪500g、鹌鹑蛋20个、葱段一小把、大蒜3g、生姜3g、料酒两勺、干辣椒适量、老抽半勺、生抽大半勺、五香粉适量做法:1、鹌鹑蛋清洗干净后放入水里大火煮开之后转中小火煮熟2、
鸡汤豆腐烩青椒材料:油豆腐,青椒,鸡汤,盐,葱1,起锅放油,油热后放入葱花爆香,然后放油豆腐略炒,添入没过豆腐的鸡汤,调适量的盐,转小火炖10分钟。
让做饭更具幸福感,让不会做饭的人会做,让会做饭的人更会做,和最重要的人一起做饭。吃饭是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。
壹担担面材料:面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许。
亲爱的小伙伴们,宅在家里炸了油条、猫耳朵,再来试试炸鲜奶吧,这样制作的炸鲜奶外焦里嫩,奶香味十足,喜欢的一起来试试吧~炸鲜奶的用料鲜牛奶240克
柠檬鸡翅准备原料:鸡翅10-12只,柠檬1个,姜3片,辅料准备老抽,生抽,蚝油,料酒,白糖,盐,鸡精即可;第一步:把鸡翅洗净沥干,柠檬切片备用;第二步:锅中热油,爆香姜片,而后把鸡翅倒入锅中翻炒2分钟;而后加100毫升的温水,适量的白糖,盐,鸡精,少量的老抽,生抽,蚝油,料酒,均
2、等到捞出来在表面抹上糖色以后,再放油锅里边炸至表面呈棕红色,随后捞入肉汤锅里,浸泡至表皮起皱才捞出来,改刀成长条片。
加入3小勺盐,加入1大勺料酒,生抽1大勺;,600毫升水,选择肉类,红烧肉模式,按开始OK钮后,机器自动启动。
蛤蜊丝瓜豆腐汤【食材】蛤蜊300克、嫩豆腐一块、丝瓜一根、蒜头2粒、生姜丝3克、葱1棵、盐少许【做法】1、蛤蜊提前在水里放一把盐、滴上几滴麻油放置2个小时左右进行吐沙,淘洗干净2、豆腐打成小方块状,将丝瓜外面一层青皮削去,再切成厚片备用。