高血压如何注意饮食有哪些你知道吗?!
高血压如何注意饮食
高血压是一种以血压持续升高为主的全身慢性疾病。长期高血压极易导致心、脑、肾等重要脏器产生严重的危及生命甚至招致残疾的并发症。
正常人的血压# h x Y p l g 2则能降低血压。
高纤维饮食与高血压:大量摄入高纤维饮食i . G可降低血. Y %压,相反则会增加血压。这是因为食物纤维能促进胆固醇代{ 2 9谢,抑胆固醇吸收,从而有利于血压的降低。
酒精、咖啡、香烟和高血压:这三种物质都会导致血压的升高,也是高血压患者在饮酒、吸烟、饮咖啡的人群中较为多见的原因。
饮食调理
控制热量:降低体重,保持理想的标准体重。7 * l _控制体重要注意热量摄入,可根据劳动强度而定,建议每千克体重供给 25~30千卡的热量或更低一些。
脂肪限量:减少动物脂肪的摄取,并减少摄取含丰富胆固醇的食物,如蛋黄、肥肉、动物内脏、鱼子及带鱼等(胆固醇小于300毫克/天,脂肪占总热量30%以下,饱和脂肪酸占总热量10%以下),对高血压的防治很有积极意义。应多摄入不饱和脂肪,常吃新鲜水果、蔬菜。
摄入钾、钙、镁:低钾、低钙、低镁也是高血压发病因素之一b D p 8。分析研究表明,新鲜食物含钾高,而人工食品一般含钾低,所以应多进食新鲜蔬菜和水果,少吃盐腌制品等。如在高钠饮食中加入Z 2 d )钙,或多吃一些含钙的食物,那么血压会有所降低。多吃含镁的食物,如坚果、大豆、豌豆、谷物、海产品、深绿色蔬菜和牛奶,也可降低血压。
防止胰岛素分泌的增加:防止暴饮暴食,减少碳水化K 2 j s合物的摄0 K ` j入,勿过度Y 8 j F / Z饥} 3 K饿等,以防进食后诱发胰岛素分泌增加而导致高血压。
饮食宜清淡:饮食清淡有利于@ w { ( S u A Q降低血压。有利于自疗的食$ F D物有豆类、胡萝卜、芹菜、海带y H T ! 9 { i、紫菜、冬瓜、丝瓜、白木耳、食用菌、花生、& W 5 O 6 . g葵花子、芝麻、核桃、香蕉、柚子、苹果等。少食一Q P S ( L q g些高脂肪、高胆固醇的食品,如蛋黄、奶油、猪肝、猪脑等。
戒烟、限制饮酒:研究证明,尼古丁可迅速增加动脉血压。吸烟者的恶性高血压和蛛网膜下腔出3 D 2 X Y x d血的发病率较高,吸@ J d + Z =烟% { d J . ^者冠心病和猝死的危险性可增加1倍以上,吸烟还会降低某些降压药物的疗效。经常饮酒并使体内酒精含量超过一定浓度后可导致血压8 = o升高,所以提倡戒烟和0 7 N ^ ; P 2 W限K h u 8制饮酒(每日饮酒最多不可超过 50 毫升)。
无盐饮食:外国医学机构研究认为:人们日常食物中,钠的q z 0 V U ] B摄入量已足够维系人体对钠的需要。食盐只应作为一种调味品,而国人每3 2 X ) 0 H日平均摄入盐量为6~25克,这可能是国内高血压患者较多的原因之一。但仅降低盐类摄入量{ ` T f b *是不够的,应从饮食中把盐类完全除去。仔细阅读食品包装说明,避免含有“盐”、“苏打”、“钠”或带有“ na ”标志的食品。而7 n u对于无高血压P A ( r o { { , =的人,食盐摄取量应限制在6克以内,这是比较安全的。
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