最近中国的猪肉价格一直在涨，对于肉食的爱好者，在食肉的选择上会有一些差别，有人喜欢吃猪肉，有的人喜欢吃牛肉，还有鸡肉。近日，根据英国的网站报道，一位来自英国牛津大学的研究人员~ 0 c 0 $ q (发现，J E , * R O ~ ,使用鸡肉与患上血癌的风险有关。
这一篇报道的出现，使得鸡肉在英国的A j ] ~ w . 6 , K销售受4 x O N到了很w x e C O U 0大的打击。在英国，每个人一年都要吃很多只鸡以上，而且在英国，每个人平均每周就吃两次鸡肉，而且鸡肉C 9 Q o ! z 8被英国人普遍认为是一种健康的肉类选择。
其实在全球范[ ` n c j 6 Q 围内不是英国人爱吃鸡肉，就连我们中国喜欢吃鸡肉的人群也很多，其他的国家都非常喜欢吃鸡肉。众所周知，如果食用过多的红肉会增加身体上某些癌症的风险。
鸡肉指的是鸡身上的肉，鸡肉受到大家的欢迎，主要是因为鸡肉的肉质非常的; & ; & F细嫩，而且鸡肉可以有J g x j t y 8 l Y很多种的烹饪方法。同| V 1 1 X时，鸡肉的做法非常的简单，还D } H O ] X t W h可以给我们的身体带来很多种滋补的效果。
那么，在这里，关于吃鸡肉的一些好与坏在下面，大家可以^ n ( = Q & 2 / C参考一下。
吃鸡肉的好处m 0 % N X
现在我们很多人都处于忙碌，以及紧张的状态之中，尝尝我们的身体都是处于亚健康的状态。那么，在我们的生活中可以多吃一些鸡肉，不仅可以增强我们身体的免疫力，同时可以减少患病的几率，而且鸡肉性本温f t 0 c H g T _，经常吃的话，可以帮助我们身体益气。
第一，提高身体免疫力
在鸡肉里面，它可以具有补精，益五脏的功能。多吃鸡肉，对于产后的妈妈来说是非常有好处的，可以帮助产后的妈妈缓解月经不调，以= % I 2 h y及水肿的情况。
世界+ ) J u上每一样东西都是有着利与弊，鸡肉也是如此。以上给大家介绍了关于鸡肉对人体的好处，那么接下来就给大家介绍一下鸡肉会给我们身R d 7 F v体带来的弊处。
第二，帮助我们身体补肾精A l T u S
鸡肉它是一种味甘而且@ n ( y [性平, % G 9 *的食物，经常吃鸡肉的话，可以缓解我们身体，因为肾精不足所导致的耳聋，小便频繁症状。
第三，帮助我们强身健体
鸡肉是一种非常容易k ? d + ? A O消化的食物，其实我们人体N % q W U J之后很容易就会被G j N D { 2 9 _我们人体所吸收。不仅如此，多吃些药还可以增强我们身体的体力，同时还有强壮身体的作用。
第四，促进大脑的发育
在鸡肉里面有一种抗氧化物质，t 3 ] } b c 0而且在鸡, I , 5 * o ~肉里面它有一定的解毒作用，鸡肉可以帮助我们改v Q T J T T善大脑的功能，同时也可以促进青少年在智力发育方面& } H t y { d h 2。所以一般医生都会建议家长们在青少年发育的过程中多做一些鸡肉类的食物。
吃鸡肉的坏处
第一，7 D j T E I如果在日常的生活中，吃了很多的鸡肉的话也是不好的，过多的鸡肉食物是会导致我们身体出现肥胖的情况。
第二，虽然鸡肉是美味的食物，但是我们要知道鸡皮的脂肪是很多的，同时它的胆固醇也非. b $ Y [常的高，而且鸡皮/ t 4 W的受[ 8 , h H x ^ L污染程度也是最高的。吃了过多的d V y Y鸡皮的话，污染物进入我们的体内，会给n # @ # ] 9我们人体带来伤害。