每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
生煎素菜包
馅料：松茸 青椒 榨菜
调料：食盐 黑胡椒粉 花生酱 芝麻油
面皮^ y W * | l T p：面粉250克 温水125ml 酵母3克
做 法l ` x k N S D I
1. 所有馅b h h y T 8 W料食材切碎拌入调料后在锅里炒一下，不用炒太久，炒匀即可；5 5 * x X 6
2. 面皮食材混合均匀后揉成光滑面团，放烤箱一次发酵30分钟；
3. 发酵完成后揉尽面团气泡，揉成长条j t 0 c c V P，等量切小团，擀圆包入馅料，然后放平底锅里；
4. 全部生胚做好后放油，开小火煎；
5. 底部煎好后倒入适量清水，盖好盖子继续焖煎；
6. 待水快收干前翻面煎一下即可出锅9 9 & ?装盘。
香辣猪耳丝
用料： 猪耳朵 4只、干红辣椒 1大把、蒜 3瓣儿，切片、姜 1小块，切片、葱 2颗，切成段、花椒 1小勺、白芝麻 2小勺、酱油 3大勺、白糖 1.5大勺、料酒 2大勺、盐 适量；
做法
1.猪耳朵清理干净后加水，煮至筷子可插透，约40分钟；
2.然后切成细条，备用a c @ + 1；锅里下油，爆香葱段，姜片，蒜片和花椒；
3.随后加入干~ d ] ; y 4 @ N辣椒爆香G * n / . J E p O；
4.加入切好的猪耳丝；
5.随后加酱油，料酒，糖，盐和白芝麻，C d p L M I : 6 V炒至汤汁收干，起锅6 M x c z & A盛盘；
宫保豆K # G 1腐丁
材料：豆腐2块、花生米20克、胡萝卜1根、莴笋1根、干辣椒5个、花椒适量、姜5片、料酒适量、生抽适量、盐适量、z l U g R r T x糖3克、生粉1勺、豆瓣酱1勺、油适量} P t _ W；
做法：
1.莴笋切丁；胡萝卜切丁；
2.豆腐切丁；干辣椒切段，生姜切丁；
3.炸花生米；炸豆腐；炒配料；
4.炒莴笋，胡萝卜；加入豆腐；勾芡出锅；
很荣幸和大家一起分享7 Q %更多的美食美味的详细菜谱，供大家学习，喜欢的别忘了关注下，每天都会准时更新最新的美食菜谱！希望你们能喜欢！