每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
黑米酿莲藕
材 料
黑米150克 莲藕3节
枸杞30克 红枣5个植物油1勺 盐适量
做$ m ] 法
1. 黑米浸泡3三小时
2. 黑米浸泡之后，洌干水，放盐、油搅拌，腌制5分钟
3. 莲藕去皮，洗干净
4. 准备好枸杞、红枣洗干净
5. 莲藕在五分之一处切开
6. 把莲藕的洞洞的全部放满黑米，用牙签固定
7. 把枸杞、红枣放锅中，放酿好的莲藕煮15-20分钟，即可
8n A M x. 煮好的莲藕切片，装盘
芝士焗番薯
原料：红薯750克、芝士片1袋
制法：
把红薯放入煨汤缸烤熟，取出后每只分成两半，再分别放上芝士片，稍烤取出装盘即成。
土家口袋豆腐
原料：
东北大豆腐3500克，猪肉馅500克，尖椒、胡萝卜段各100克，鸡蛋20个。
调e l Q w . C ; f F料：
A料（盐30克，味精、鸡粉v n C各50克）
B料（辣椒油80克，葱、姜各30克）
淀粉150克，白糖140克，熟豆油1千克（约耗400克），老汤300克。
制作：
1、将豆腐掰开，放在篓筐里控水15分9 7 Q钟，取出后与猪肉馅、鸡蛋n U { 8 d N I L、A料、淀粉和在一起。
2、起锅将豆油烧至四成热，将步骤1搅好的豆腐挤成小丸子，下入油锅炸至金黄色，取出控油。
3、另起净锅，下入B料、尖椒、胡萝卜段爆香，舀入老汤，淋明油，勾芡，出锅装? 8 b 3盘即可。
酸甜菠萝
材料：菠萝1个、木耳50克、水淀粉、植物油、盐、酱油各适量。
做法：i G -
1、木耳浸泡切片，菠萝去皮切块。
2、烧锅放油 N q / ! H把菠萝和木耳放进去翻炒。
3、添适量清水煮片刻，加盐、酱油炒匀，用水淀粉勾芡即可。
制作要点：菠萝放淡盐水里浸泡，再用凉水浸洗，口感会更好。
很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱，供大家学习，喜欢的别忘了关注下，每天都会准时更新最新的美食菜谱！希望你们能喜欢！