外面卖好几百的牛排,自己也能在家轻松做!

做飞饼时,牢记4大步骤,松软劲道又营养,奶香味浓郁,特好吃

面食的做法简直太多了,我作为一个北方人,除了会做馒头、包子油条以外,还会做各种的饼,当然饼的做法不同,吃起来口感也就不一样,今天我给大家带来V q g ? b ! W一道网上非常流行的飞饼!我相信有很多朋友都说,飞饼是指天上飞的饼吗% d 1 b h?不瞒大家说,以前我刚听说飞饼的时候,我也是这种想法,事实而证明,飞饼就是一道饼,里面可以放各种的食材u 0 e 8,吃起来照样暄软劲道,而且奶香味浓郁,每次在家做上一盘饼,家人都挺喜欢r w n a 2 &的,我家常吃这道飞饼,擀一擀松软又劲道,上桌全家抢着吃!

做飞饼时,牢记4大步骤,松软劲道又营养,奶香味浓郁,特好吃

说起h _ k k P Z i * C飞饼,大家都吃过吗?这是一道简单又好吃的面食,里面放上一点奶粉和香蕉,吃起来浓浓的奶香味和淡淡的香蕉味,可以夹上自己爱吃的蔬菜或者是沙拉酱,当成早餐好吃又营养,比包子、馅饼、油条还好吃,下面我就把这道飞饼的做3 4 p 8 9 q g n法说一下,抓紧看看步骤学习一下吧,做飞饼时,牢记4大步骤,松软劲道又营养,奶香味浓郁,特好吃!

【飞饼】

【原材料】:面粉、奶粉、食盐、熟油、黄油、炼乳、鸡蛋、香蕉。

【制作步骤】

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第一步:准备面粉450克r % { .、奶粉50克、食盐5B m W 6克搅拌一下,再倒上温水300毫升搅拌成絮状,再加上熟油5毫升,揉成一个面团,分成一样大的剂子,再把每个剂子整理成圆形,然后裹上一层油,摆放在碗中,醒面3个小时。

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第二步:准备一个香蕉去皮切成片,把香蕉片% j % N 0 R c k放在碗中,打上2个鸡蛋、一勺炼乳、半勺黄油搅拌均匀。

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第三步| + : /:面剂2 m | z子醒发好后,先取出一个放在案板上,先按压一下,把q J 6小饼按扁,然后擀成一张大面皮,在中间抹上一层馅料,把边缘部分都往中间对[ d 9 n折,这样生胚就做好了。

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第四步:把电饼铛预热,先刷上一层黄油,把生胚放在里面,烙的过程中要多翻面,烙的饼鼓起来,两面金黄就可以出锅了,最后切成小块,淋上一层沙拉酱即可。

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【唠叨几句】

1:和面的时候,最好是加上50克面粉,这样可以增加奶香味,用温A t # 8 t a !水和面,这样做出来的饼更加暄软。

2:下面做一点香蕉馅料,这样做出来的飞饼,有淡淡的香蕉味,可以提高家人的食欲。

3:做生胚的时候,直接擀成一张大面皮,然后在中间抹上一层馅料,边缘部分不要抹,把边缘部分都对折到中间,这样烙出来的饼,中间? 4 k w U都是空心的,可以夹上自己爱吃的馅料。

这就是大家常说的飞饼,你们都学会了吗?自己在家做的飞饼,不仅暄软劲道,而且里面还零添加,给家人吃起来营r V M ] q Q养又健康,喜欢这道飞饼的话,抓紧收藏起来,抽时间在家做一下吧!

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