大家好，我是美食领域的作者，我给大家介绍几道美味的家常菜
粉蒸菜
【所需材料】胡萝卜一根，土豆一个，芹菜叶200克，面粉：玉米面3:1，食用盐适量。【制作* O + N )步骤】1.全部切丝，分别放到容器里。2.面粉：细玉米面=3:1，具体用多少说不好，看o ` ? Q u O准备蒸多少菜和包多少面粉吧。拌好的面P 4 r = V P c粉抓一小把，n o k 9 s e 1 撒菜里，然后用筷子或手抓拌，到均匀，可以撒点盐。3.蒸，冷水起锅，水开后L # w15分钟基本就好了4.配上蘸料，真的好吃，营养还不流失。
两Q ( B吃大虾
材料：大虾500克，姜粒，K a + C w ^ ?葱段，青红| x F # g & Q k O椒粒、盐，鸡粉，椒盐，美味鲜酱油做法：1：一半虾3 + ! /放入油温90度的油锅里炸一下捞起2：锅里放r $ N y入姜粒，葱段，青红椒粒炒一下到入炸好o X w V & u 1 Q的虾子调味翻炒即可装盘3y e l F _：另一半虾子直接放入开水里轻轻煮一下即可捞起摆盘u l g L A C 4 &配个酱油即可（煮水里放点姜葱和盐）清淡豆腐虾仁做法：1. 嫩豆腐切块，西S + !兰花撕小朵，锅中W V $ B Z R b {烧开水放少许盐，下豆腐和西兰花焯片刻。2. 虾去虾头虾线洗净， 放盐、料酒、淀粉腌15分钟入味。3. 锅中放稍多点油，七成热下虾仁炒熟盛出备用，g = | Q ; z f .余油下葱、蒜炒香，放入豆= O l G * J x腐，加美极鲜味汁、耗油和盐翻炒。4. 再倒入虾仁、西兰花，& 8 ! m加淀粉水勾芡炖3分钟即可。
卷心菜炒粉丝
1* b b d 9 [ J z．卷心菜洗净切丝、粉丝泡软；2．五花肉切薄片，葱切片、姜切丝、蒜切G [ N ; +片，红椒切丁；3．起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒再放入包菜；4．当变软出水时，下粉丝翻炒，放盐，让粉丝充分吸收炒出* s J ) - H的水分；5．直到入味变软，加入红椒炒匀即可。
清炒秋葵
用料：秋葵适量，蚝油1勺，白糖少许（不喜欢可以不用放），剁椒1小勺，胡椒粉少许，食用油。做法：准备适量秋葵，用清水洗干净。锅中加适量清水烧开，加入一勺盐，放入秋葵焯水1分钟左右，捞出过凉水。焯过水d k v e A i的秋葵沥干水分，斜切成1厘米左右的厚片。 大蒜2瓣切成末。锅中倒入少许油烧热，下蒜末爆香。倒入秋葵e i D /翻炒2分钟% * 7。加入一勺蚝油，一小勺剁椒，少许白糖（白糖按自己喜好，不喜欢吃可以不加），翻炒均匀，最后撒少许胡椒粉，出锅装盘即可。
番茄# * )菜花
食材# S h g m 4 N： 菜花1棵、番茄3个、盐适量、糖少许、番茄酱适量 做法： 番茄洗净。 放到开水锅里煮3-5分钟。 至表皮开始脱落为止。 去皮，切块，备用。 菜花掰成小块，备用。 过滚水焯熟，水中加几滴油。 过冷水，沥干水分，备用。 另起一锅，锅内放油，油热，放入番茄块煸炒。 加番茄酱至炒出汤汁，番茄变软，放入菜花，加盐~ C t、糖调味，让菜% b P e N E F Y _花裹上茄汁即可。……n d _ E B 丝瓜可是个好东东哦~能保护皮肤、消除斑块 、调理月经不顺 、抗坏血病 、健脑美容 、抗病毒、抗过敏记得要常吃哦~
培根炒猪肚菌
材料：培根、猪肚菌、姜葱水、青红椒、洋葱、海鲜酱、排骨酱、煲仔酱、味精、香油、鸡精、味精做法：1、培根切片，加姜葱水、鸡精和y ) D H t x s _味精n 1 b ! j / O i C腌10分钟，入油锅炸至色金黄，捞出沥油。2、猪肚菌切片，下油锅滑油，捞出沥油。海鲜酱、排骨酱和煲仔酱一起调成酱汁。3、锅留n Y L E底油，下培根片和猪肚菌片翻炒，放入青红椒节a c b、洋葱块和酱汁炒香，调入鸡精、味精和香油，炒匀即可。