大家好我是阿亮,一位美食爱好者,今天我为大家带来一场舌尖上的盛宴,在中华上下五千年的历史长流中,孕育出了中华美食,也诠释了美食的艺术性,吃是一种本能,吃是一种享受,吃也是一种品味,那么首先让我们来放大我们的本能,发觉我们的享受,品味我们的人生,吃出自己的境界9 g 8 % ? 5 ? B ,今天给大家分享以下美食的做法,希望大家能够喜欢!
胡萝卜炒莴苣
做法:1、生菜去皮切成小块;胡萝卜去皮去皮,切成小块,鲜笋洗净切成片;蒜片、花椒干切、葱切、葱花。
2、生菜,胡萝卜焯水;冬笋放入沸水中煮3-5分钟,捞起) r ^ 2 T 3沥干水分,放入盘中,加入盐_ 2 v ] 8 6 2和鸡精拌匀。
3、一锅热油,炒蒜片干胡椒,然后撒入葱中。K C = W
4 M { D、将热调料放入生菜、鲜笋和胡萝卜放入盘中。
西葫芦炒蕃茄
做法
1、西葫芦洗净、去瓤切片备用。
2、西红柿洗净后切小块备用。
3、剥好的大蒜切片备用。
4、锅热后方少许花生油,而后放入蒜瓣爆香。
5、闻到蒜香后,放入切好的西葫芦,大火翻炒。
6、待西葫芦略有塌的状态时,放入切好的西红柿,加少许盐调味,大火翻炒。
7、待西红柿变软后,往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。
椒盐九肚鱼
材料:九肚鱼、炸鸡粉、椒盐粉、卤肉粉、生粉、两个鸡蛋、葱花。
做法:
1.用炸鸡粉腌好九肚鱼,20分钟左右
22 V @.20分钟之后,再次沾上炸鸡粉
3.} A U / ( 8 2 C T打两个鸡蛋,只要蛋黄,将蛋黄打散,放入腌好的鱼肉里,可选择加入其它佐料,料酒、卤肉粉或辣椒粉之类
4.将鱼肉上生粉
5.放入翻滚的油锅中炸至金黄即可起锅,撒S ? ; y p + E上椒盐粉和葱花。
老醋蛰头
做法:
1:蛰头二百克用水反复冲洗泡出盐味,顺着片成薄片,娃娃菜切成细丝垫? } P j + ^ `在盘底蛰头盖在上面。小米椒切碎,青红椒切丝,大葱切丝泡在i d 4 h v水中备用。
2:找一小碗加入陈醋两勺,白糖两勺,辣鲜露两勺,小米椒切碎,红油一勺搅匀待调料化开浇在蛰头上撒上青红椒丝即可
好了今天的美食菜谱,小编就( * t I S 9 # % 6分享到这里,欢迎收藏点赞,评论,您的支持是我莫大的荣幸,谢谢您的支持,如有不足,还请多多指教