香葱焖煎豆腐
材料:老豆腐1块约400克,小葱1把约100克,鸡汁(用自己熬的鸡汤更好)、水淀粉、盐适量。
做法:1、豆腐洗净后切成1厘米左右的厚片,小葱切成葱花。
2、煎锅里下少许油烧热,放入切好的豆腐片煎至两面金黄色,盛出待用。
3、另起锅加少量清水烧开,加适量鸡汁和少许盐调味,倒入煎好的豆腐片。
4、开小火焖至豆腐入味后勾入水淀粉,收汁后淋点香油,再撒点葱花,葱香R p c . b d 7焖煎豆腐即可起锅。
芹菜炒熏干
材料:芹菜300克 熏干1块 盐1茶| ^ O W匙(5克)、干辣椒( R F x6颗
做法:1L 2 * u 7 w s s、将r d E Q | .芹菜的叶子摘去,将头部切掉清R d @ % ^ S ^洗干净后切成4厘米长的斜段;
2、熏干先切成半厘米厚的大片,在改刀成1/3的小块;
3、锅烧热后倒入油,待油5成热时t . E 5 6倒入干辣椒炒出香味;
4、然后放入熏干,炒至熏干微微变黄;
5、倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐,拌匀后即可。
番茄饭
做法:1. 15B k P q _ +0g大米洗干净,放入杂蔬,加比R A V D ! C N _ T平时煮饭略微少的水
2. 一个番茄去掉蒂
3. 往大米T ) n里加一勺橄榄油 , 再加一勺玉米油,油的品种自己决定,加少许盐,搅拌均匀
4. 中间放上番茄,启动电饭褒煮饭即可
5.番茄的皮自己已经爆开了 , 很容易就A n + d能撕掉了番茄皮
6. 用饭勺把番茄搅拌均匀 搅拌好,喜欢的话可以撒上黑胡椒即可
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