麻辣腌黄瓜
1、黄瓜切块;
2、撒盐腌制十分钟;
3、腌出水后把水倒掉;
4、放鸡精调料;
5、准备辣椒花椒;
6、小火放油;
7、放花椒炸;
8、放辣椒面;
9、到腌好的黄瓜里。
干煸辣子鸡
1、鸡腿洗净去骨;
2、去鸡皮; K = 9 N F肉切小块;
3、用料酒,生抽、盐、调和面腌肉入味;
4、切葱姜干.辣角剪断;
5、腌好y W G P的肉打鸡蛋搅匀加少量淀粉搅匀;
6、锅里多放点油烧七成热;
7、倒入鸡块一边倒一边搅;
8、上色后捞出油凉后在炸一面捞出控油颜色如图所示;
9、锅留少量炒香花椒、辣椒葱花;
10、倒入鸡块快速翻炒一会。
湘西猪肝
1、食材准备好;
2、猪肝切片洗净,再用清水浸泡半小时;
3、锅内热油,下五花肉煎香;
4、煎至微黄加少许盐调均,这时候已经香味四溢了;
5、下沥干水份的猪肝,炒30秒左右,出锅备用;
6、另起锅内热油,下蒜头,蒜; v % u苗,辣椒爆香 ;
7、把炒好的猪肝回锅;
8、倒入调好的酱汁(酱油6 f c 9 | { 5 o X和料酒)。
白菜豆腐汤
1、准备好食材;
2、豆腐切片,白菜掰成;
3、豆腐放入沸水中汆烫半分钟左右;; o ? I _ O M % 8
4、汆水后的豆腐捞出备用;
5、姜拍散,葱白切小段,葱叶切葱花;
6、热锅放入r @ s d 6 h N ( L猪油化开;
7、加入适量的水烧沸;
8、汤烧开后加入葱姜蒜和豆腐块煮沸;
9、再加入白菜煮熟;
10、最后加入盐和调味料即可。
以上美食你们喜欢吗?感谢阅5 ~ D读!
本文系本站编辑转载,文章版权归原作者所有,内容为作者个人观点,转载目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请与本站联系,本站将在第一时间删除内容!