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油辣鸡腿菇,萝卜丸子,豆腐焖茄子,凉拌金针菇的做法

油辣鸡腿菇材料:鸡腿菇、红椒、干辣椒、葱花、蒜末、盐、鸡精、辣椒油、芝麻油、食用油做法:1、将洗净的鸡腿菇撕成条,装入盘中备用;将洗净的红椒切开,去籽、再切成丝,装盘中备用;2、锅中加适量清水,大火烧开,加适量盐,倒入鸡腿菇、干辣椒煮约1分钟盛出;3、把煮熟的鸡腿菇、干辣椒、红椒

2020-03-28

麻辣烩鱼块,包菜炒腊肠,剁椒鱼头,茄子炒肉丝的做法

麻辣烩鱼块草鱼尾500g、油适量、盐适量、糖适量料酒适量、老抽适量、淀粉适量葱适量、姜适量、辣椒酱适量花椒适量、胡椒粉适量1.草鱼尾巴去鳞,洗净2.准备好调料3.草鱼切厚片,用盐,料酒,姜末,胡椒粉腌20分钟入味4.撇去腌汁,拍上淀粉5.锅里油热,放下鱼块中火煎6.两面煎成黄色,

2020-03-28

粉条3种家常做法,劲道饱满,华阴人还不快学起来

今天分享3道粉条的家常吃法,记住一招,保证不坨不粘连,根根分明,吸溜一口,香爆了。【肉末粉条】材料:粉条一把、瘦肉辅料:大蒜、生姜、小葱、干红辣椒调料:食盐、老抽、香油、白糖、生抽、豆瓣酱、胡椒粉做法:1.先把瘦肉切薄片后改刀剁成肉末,小葱切细段,大蒜切片,生姜切末2.锅内加大量

2020-03-28