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儿子点名要吃的鸡腿饭,连着吃了3碗,比外卖好吃百倍

在家里也能做出来的味道,就不用去外面吃啦!【食材】鸡腿2个、蜂蜜1勺、料酒1勺、酱油2勺、黑胡椒粉2勺、盐小半勺、老抽大半勺、大蒜生姜少许、西兰花胡萝卜适量【做法】1、把鸡腿去掉骨头,加黑胡椒粉、盐、姜片腌制5分钟。

2020-03-28

​​冬天羊肉这样做,大口吃肉真痛快,香辣过瘾,吃完全身都暖和

常听人说,没到过新疆不知道中国有多辽阔,这么多年了,我还是没去过新疆,倒是吃到了很多新疆美食。说起焖羊腿,其实也是一道融合南北的中原菜之一了,我们的前辈们都非常有智慧,把麻辣作料与羊肉结合在一起,不仅没有膻味,吃起来肉质鲜嫩,堪称人间极品。

2020-03-28

无辣不欢,这10道“香辣”大菜,香辣过瘾,味浓下饭

牙签牛肉主料牛肉片200g、油适量辅料干红辣椒30g、姜5g、香葱10g、大蒜20g、孜然粒10g、熟白芝麻适量、牙签适量步骤1.牛肉片清洗沥干,加入烤肉酱拌匀,腌制30分钟;2.牙签用清水清洗浸泡后捞起;3.将肉片依次串在牙签上,大肉片串一根,小肉片2片串一根;4.锅内倒油烧热

2020-03-28

想吃卤猪耳朵不用出去买,教你秘制方法,鲜香美味和卤菜店一样

想吃卤猪耳朵不用出去买,教你秘制方法,鲜香美味和卤菜店一样猪耳朵,我们又叫顺风耳,猪耳朵富含胶质,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。平时我们见得最多的是卤猪耳朵,卤猪耳加上生抽,香油,油泼辣椒,大蒜沫,香菜,葱花,是吃货们最好的下酒菜,猪耳非常有嚼劲,肥而不腻,爽脆香辣,百吃不厌。

2020-03-28

芹香鲫鱼,水煮肉片,芹菜香菇炒熏干这几道家常菜的做法

水煮肉片食材:梅花肉、大白菜、鸡蛋清、食盐、花椒粉、生粉、蚝油、辣椒粉、干花椒、干辣椒、细香葱、蒜、豆瓣酱、料酒、姜、菜籽油、水做法1.将梅花肉切片,我一般用的是猪梅花肉比较嫩,里脊肉我感觉煮过后太老2.放入碗中,放入适量生粉、食盐、鸡蛋清搅拌均匀,腌制10分钟3.准备适量的辣椒

2020-03-28

孩子的黄金营养菜,酸辣爽口嫩滑入味,“小暖男”口口吃的美滋滋

文丨魔力美食我是一位爱美食的宝妈,平时是一个属性比较宅的人,爱好做做饭,听听歌,看看书。温馨提示:1,猪肉选用瘦肉来做,这样炸出的肉段才饱满2,瘦肉猪肉一定要提前腌制,时间充裕可以腌制半个小时,肉入味后才更好吃3,炸肉段时火候不宜过大,以免炸糊,影响口感有人说,深爱一样事物,就一

2020-03-28