啤酒烧鸭，蒸鸡爪，豆鼓蒸杏鲍菇，小炒木耳这几道家常菜的做法
啤酒烧鸭食材：鸭子
美食
精选美食：油泼黄瓜腐竹、三鲜排骨、油焖四季豆、木耳炒鸡蛋做法
油泼黄瓜腐竹用料干腐竹数根、黄瓜半根、干辣椒2个、醋少许、花椒5粒、生抽适量、盐少许、白糖适量、味精少许、黑芝麻适量做法1.腐竹掰成大段，放入碗中用水泡开。
家常菜之红烧鱼，掌握这个小技巧，既去腥又入味，孩子每天吃不够
红烧鱼相信朋友们并不陌生，可是很多朋友自己在家里烧的时候，不是太腥就是不太入味，家里人都不愿意吃，白白浪费了食材。
下饭菜：香炸鸡翅，蒜蓉蒸金针菇，滑蛋牛肉，红烧鱼丸
蒜蓉蒸金针菇用料：
周末在家自己做干锅，香辣解馋，健康实惠，家人吃得过瘾还放心！
干锅杏鲍菇杏鲍菇250g
洋葱的多种做法，营养又美味
洋葱是我们常见的蔬菜，但很多朋友却常常忽略它，很多时候只是拿它做调味品。洋葱蛋饼洋葱炒蛋吃腻了，换个做法，好看又营养！
小炒菜：爆炒猪肝黄瓜，红烧羊肉，麻婆山药，地皮炒鸡蛋
爆炒猪肝黄瓜材料：猪肝、黄瓜、红椒、洋葱、淀粉、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉；做法1.黄瓜切两半，黄瓜心去掉；黄瓜一扣，抹刀一片；用盐腌制，可让黄瓜口感脆韧；猪肝切薄片猪肝切好后加盐、料酒、高度白酒腌制红椒，洋葱改刀用厨房用纸把猪肝血水吸出来；2.碗汁：葱姜蒜+生抽+
香辣藕片，葱花煎蛋，孜然鸡翅这几道家常菜的做法
香辣藕片材料：藕
脆皮豆腐，糯米牛肉烧麦，酱烧猪肉卷这几道家常菜的做法
糯米牛肉烧麦材料：牛肉馅蒸熟的糯米饭
拿手菜：香辣干锅鸡，土豆焖鸡翅，糖醋排骨，凉拌海带丝
香辣干锅鸡主料：嫩子鸡半只辅料：黄豆芽200克、香葱10克、大蒜8瓣、生姜20克、干红椒20颗、八角2颗、花椒10颗、炒熟白芝麻10克腌鸡料：盐1/4小匙、鸡蛋1/4颗调味料：生抽2大匙、蚝油1大匙、砂糖1小匙、鸡精1/2小匙、料酒1大匙、热开水1大匙、黑胡椒粉1/4小匙、香醋1