红烧狮子头，五花肉炒韭花，鱼头炖豆腐这几道家常菜的做法
辣子鸡丁主料:鸡腿2只调料:色拉油适量 食盐适量 酱油1汤匙 鸡精半茶匙 葱1段 姜1块 花椒半把 干辣椒1把 香油1/3汤匙 水淀粉少许 白糖半茶匙 白芝麻半汤匙 白胡椒1/4茶匙 黄酒1汤匙做法:1、将鸡腿洗净2、把鸡腿剔去骨，将肉切成丁3、大部分生姜切片，大葱切成圈，小部分
美食
私房菜：孔雀开屏鱼，辣子鸡丁，珍珠丸子，鸡肉炒菜花
三色杏鲍菇材料：杏鲍菇150g
美味菜谱推荐，美味的一品豆腐，银耳炒菠菜，过桥嫩豆腐
辣炒泥鳅材料：泥鳅、盐、料酒、酱油、青椒、姜、蒜、黄豆酱、味精、花椒做法：1.泥鳅去头、去内脏，洗干净。
美味推荐：三色杏鲍菇，地皮菜炒鸡蛋，陈皮河虾，清炖羊肉汤做法
香咸脆脆虾材料：小河虾350克、咸蛋黄5个、鸡蛋1个、面粉25克、淀粉40克、盐少许、辣椒粉少许、面包糠少许做法1、小河虾淘洗处理干净，并用剪刀剪去虾须扎嘴部分，鸭蛋黄压碎备用2、放少许盐和辣椒粉调拌均匀，因后面还要裹上咸蛋黄所以盐要少放一些3、再加入一个蛋黄调拌，可以让虾裹上面
春笋炒木耳、蚝油豆腐、凉拌木耳豆皮这几道菜的家常做法
茄子三根，尖椒一个，生姜末适量，蒜末适量，辣椒末适量，生抽一大勺，甜面酱一大勺，适量盐，适量白糖。1.尖椒切丝2.姜蒜小米辣剁碎3.茄子洗净，用手撕成小朵，然后放在冷水里泡十分钟，这样做的目的是防止氧化，并能使茄子在后面炒的时候不吃油，泡好后捞出挤干水分。
美食推荐：辣炒泥鳅、沙拉肉包蛋、金沙山药、蒜苔炒肉片的做法
培根娃娃菜用料：
蔬菜牛肉丁，草菇炒肉片，香咸脆脆虾这几道家常菜的做法
2、豆腐要煎到两面都起皱，这样焖的时候豆腐不容易烂；3、香菇冲洗干净后用清水泡软，泡香菇的水不要倒等下要用；4、鸡翅冲洗干净，然后剁开成2半，再用水冲洗一遍；5、锅内还有煎豆腐的油就不用放油了，放入姜葱蒜炒香后，放入小香菇翻炒；6、香菇炒出香味后放入鸡翅翻炒到鸡翅皮肉紧缩；7、倒
菜谱：酱爆茄子，糖醋里脊，香辣虾，水煮花生米
热油锅倒入猪肉翻炒，加小勺料酒，生抽翻炒，随后倒入胡萝卜，撒点盐炒至胡萝卜半熟倒入青瓜翻炒，撒点水一起炒，最后放入葱段炒均匀就可以出叉烧老豆腐食材：老豆腐1块，白芝麻适量，香葱适量，生抽1茶匙，叉烧酱1汤匙，蜂蜜1茶匙，盐少许，鸡精少许1.准备好材料，老豆腐控干水分，切好三角块2
私房菜：鱼香脆皮豆腐，家常豆腐，培根娃娃菜，可乐鸡翅
文丨魔力美食（专注饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）我是一位爱美食的宝妈，平时是一个属性比较宅的人，爱好做做饭，听听歌，看看书。喜欢用最简单普通的食材，做出最美味的一日三餐。在我看来，柴米油盐、锅碗瓢盆组合在一起的日子，才叫有滋有味。
开胃菜：豆腐鸡翅煲，卤水猪耳朵，东坡肉，农家小炒肉
鸡肉炒土豆材料：土鸡半只，胡萝卜1个，胡椒粉2克，酱油15克，蚝油10克，姜片3片，黄酒10克，盐2克，清水半碗做法：1，土鸡洗净切块，胡萝卜去皮切滚刀块。