百度独孤不得败！头条华为们强势进军搜索业务为何如此令人期待？

文|编程浪子

来源 | 螳螂财经（ID:TanglangFin）

民以食为天。

管你是写字楼里的杰西卡，还是大学宿舍的宅男宅女，只要闲下来都会化身为零食巨婴。不论熬夜追剧、看直播、干游戏还是考试工作结束后犒劳自己，零食如同女生口红、男性游戏一样，是少不了的镇宅法宝。

疫情期间零食行业变动颇多。2月24日，良品铺子（603719.SH）正式在上交所主板挂牌z { a t ^ # ?，开盘涨超44%市值为68.73亿元，成为历史上第一Z @ l 1 = N J @家云上市的企业。

在 V g U ; x t仔细分析良品铺子招股书和良品铺子的经营策略之后，“螳螂财经”发现c ; J E & d P，良品铺子的模式和单位楼下的两元店有r v I v e I 7 } *惊人的相~ W 7 W { y K j似。

典型的两元店招牌配色，与良品铺子的招牌是不是很类似？

1、两元店大喇叭广告先行，良品铺子有超高的宣传投入

一个成功的两元店，首先要有一个音量超大的喇叭，稳定e , / y K Q的向行人输出那段堪比“{ . j 6 ( P # ^ #老板带着小姨子跑了……”的经典广告：

“两元一件！两元一件！H K O全场全部只要两元一件E t 9 = ? B！

原价都是十块八块的 现在全场卖两块

你不用问价，也不用讲价，也不怕被宰

两块钱！你买不V _ E i u了吃亏，两块钱！你买不了上当

两元一件！两元一件！全场全部只C d q : q H要两元一件！”

在2000年初的年代，只要你身处三四线城市及以下，肯定听过这段魔性广告，广告文案极其值得文案狗借鉴，先开门见山吸引潜在客户注意力，然后用原价十块-现在两块的差价营造对比# a % G X . p S感，挑起好奇心，且用词口k B t语，紧接着用经典的“吃亏上当”打消顾虑，可以说是广告文案的经典模板，吃透了消费心理学的精髓，真是意味 $ ! t隽永！

而且音量必须贼大，要让路过的行人听到广告后，哪怕已经脱离了大喇叭的声量范围，“两元一件”四个大字还要在脑子里盘旋半天，引诱你迟早进去一探究竟。

从2006s { | 4 w年良品铺子成立之后，2011年开始拓w q 2 * 1 #展线上销售。根据招股书数据显示，良品铺子销售费用占营业收入比例平均* g - L N {在20%左右，年均广告费用超过4 = ~ M = ( c U - A @ f超市/门店”的模式有所不同。

传统零食的推广路径，在新品推出1 ) m ( 1 p ` & e阶段广告投入较大，目的在于提升消费者接受度，强化产品印象。

后续通过i L b A F 4地区代理商分发至小商家、超市和便利店即可，对于厂商来说也不需要承担门店成本。

对于良品铺子，目前对线上销售的倚重强于线下，线上强调客单、流量、转化率三大要素，在销售方面广告植入、活动补贴、平台推广都属于硬支出，广告到位，线上红利才能提供线下引流，为产品提升竞争力。

2、两元店的4 | 5 5 3 - f `商品不会自己生产，良品铺子笑而不语

两元店的进货也很有讲究，主要去义乌小商品市场批发或者阿里巴巴进货。

因为两元店售卖的产品都是些家常日用的小件用品，从洗菜小盆到马桶刷，千样百种，这类商品是典型的轻工业制造，生产的厂家8 ^ l多，有利于店主比价，用低价产品可以压缩成本。

良品铺子的零食也主要采取代工厂模式，截止2020年良品铺子有23家子公司和4家控股公司，其中从事生产职能的是J u z U临安良品，大概承载了9%货品的供给能力，主要负责良品铺子的坚+ f l 4 ,果类产品，其余的产品都依赖代工厂。

选择m M * ~ Y 代工厂的主要原因在于，良品铺子的定位是全品类的高端零食品牌，自己生产即不现实，而V t ] ^ z l且会急速的增加管理成本。大量零食厂商的出现则给良品铺子提供了比价和品控空间。

类似于服装制造业，欧美大厂不需要承担生产背后的人力? 1 g u F r F v质上是一个品牌。

这个品牌代表的是“低价”“生活用品”“无所不包”这些特性，开店的人通过低价产品的采购、聚合，降低了消费者的决策成本，传达的观念是“如果需要低价生活用品去L ^ 0 v J 4两元店，准没错”。

良品铺子品牌下，不论坚果炒货、肉干肉脯、山珍素食、果脯蜜饯和糖果各个品类都以“高端零食”作为标签，传达的; 3 V观念是“买好吃的零食去良品铺子，准没错”，依靠流量推广，消费者基本不需要过多决策，品牌效应得以形成。

根据《中国休闲零食产业全景图谱》报告引用的中国食品工业协会数据，我Q J s 7 T # {国休闲包装食品行业集中度低,CR3仅仅为19.7%，厂商分散、规模小、品牌分散，消费者对于食品安全关注度高，加之过去数年食品安全舆情r e F U事件频发，大家更容易选择认知度高的大品牌，这F j R ! E B ; 1 F背后广告投入和流量投入是大推手。

两元店的出现，是在信息、物流不畅的情况下，以低价吸引客户，提供了一个丰富的商品池，最大限度的满足客户需求；两元店的消失，背后是电商经济的崛起和物流发展，线上干掉了线下0 { W c g Z T，下k T r )沉的拼多多m H l p则彻底灭绝了两元店。

“优品”、“良品”是产品贴牌聚合商业模式的常见命名方式

良品铺子的崛起代表的就是两元店被电商干掉这个过程，良品铺子从线下店起家，紧接着开辟了线上渠道，线上流量红利到达瓶颈期后，又引流线下，是典型的“新零售”。

良品铺子已经有2063家线下门店，据招股书显示，在未来三年良品铺子计划在三年内再新开设126家旗舰店和250家标准店。

4、良品铺子有边界吗

作为高级动物的人类对味觉有一种习惯性的记忆，人们倾向于选! l P .择在自己Z - P c ! k K W童年时期接触过的，并得到正向多巴胺反馈的食品。

这也是为何MM豆、奥利奥、瑞士三角牌巧克力（Tobler5 [ ~ oone）等经典的零食可以在全球行销近百年的主要原因。

莼鲈之思讲的就是人把儿时故乡记忆和味蕾联系起来的典故。

两元店模式上玩的是信息屏障，消费者因为缺乏渠道而被动接受，被干掉是因为c T v电商让信息屏障消失了——淘宝、拼C * H + 0 *多多上可以随时比} } X价。

良品铺子的代工厂高端零食，背后也是信息屏障，消费者放弃决策成本而主动接受，良品铺子代表的是一个无所不包的高端零食帝国，广告带来的品牌溢价、质量保障让人们放弃选g I w L择代工厂更便宜的原厂产品。

互联网新零售跑赢了零食制造轻工业，良品铺子属于前者。

良品铺子在君智咨询的策划下把高端化作为持之以恒的战略，但b ? 6是它的代工模式与高端化零食有本质冲突，高端零食可以代工，但是更拥有自主产品，这要求技术、配方和专利自有。

良品3 5 [ j W铺子无所不包的零食产品线让良品铺子的品牌认知大于产品认知，这与全球大部分知名零食都是产品认知Z m ^ d 5 D S ~大于品牌认知相悖。

在“螳螂财经”看来，良品铺子的长期风险就在于在市场上品牌与产品认知不同步。只有品牌而产品模糊，这会 + q h H遭遇下边两个竞争风险：

首先，各种细分零食品类的品牌崛起，会对良品铺子造成挤兑压力，就如同专注坚果的三只松鼠削弱了良c ~ u k品铺子坚果的竞争力一样。

其次，成熟快销食品资本的介入，比如收购了百草味的百事，如果在产品研发和细分品类. B k u e G进行发力，尤其是海外食品厂商较少涉足的山珍素食、咸味小吃等产品进行横向竞争，良品铺子的自主研发零食能否及时登场就成为竞争的关键。

良品铺子云上市固然可喜可贺，但是在未来，竞争下被减持的压力恐怕也不会小。

此内容为【螳螂财经】原创，

仅代表个人观点，未经( X D T 1 z u 7 B授权，任何人不得以任何方式使用，包括转载、摘编、复制或建立镜像。

部分图片来自网络，且未核实版权y / c - z 0 4 M D归属，不作为商业用途，如有侵犯，请作者与我们联系。

【完】

螳螂财经（微信ID:TanglangFin）：

•泛财经新媒体。

•微信十万+曝文《“维密秀”被谁杀死o o d A z了？》等的创作者；

•重点关注：新消费（含新零售）、上市公司、q Z c 4大文娱、新金融、z L @ R * , G K 5区块链等领域。