做这种好吃的，很多人都向我反映了一个问题，就是自己做的炒肉和外面吃的炒肉是两种口味，自己做的炒肉既不是柴火，也不好吃。

1.鸡翅中浸泡20分钟去去血水，冲洗干净，沥干水分。2、若一次做的比较多，鸡翅可以分几次来煎，不要一次全部下锅。