一：干沙牛肉1、把净牛肉切成细丝，待用2、白萝卜削去皮后，也切成丝3、净锅放油烧热，先下牛肉丝炒散4、再放干辣椒丝、花椒...

牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入话生油，再腌1小时。

虎皮鹌鹑蛋食材：鹌鹑蛋20个、罐头冬笋25克、水发香菇25克、糖色少许、鸡油7克、味精2克、料酒、酱油、水淀粉各10克、毛姜水5...

虾酱豆腐·主料·豆腐〡300g·辅料·虾酱〡50g葱〡5g、姜〡5g、料酒〡1汤匙、油〡适量·做法·1.

食材用料鲶鱼800-1000g红辣椒

干煸茶树菇用料：茶树菇200克、葱1小段、蒜1瓣、八角1颗、老抽1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、料酒1/2茶匙、干辣椒1小把...

我是爱做饭的小梅姐，今天就分享一下在家请朋友吃饭，做个家常标准的八菜一汤！我认为首先要荤素搭配，营养均衡，然后才是色...

做法：1、泥蛏洗净放在盐水里养两个小时，蛏子背后轻轻割一刀，葱姜、辣椒切丝，蒜切片备用；2、起锅倒油烧热，加入葱姜蒜和...

几分钟搞定的下饭菜，鲜香低脂，看着就有食欲，入口回味无穷！小炒牛肉材料：牛肉、干红辣椒、姜蒜、青椒、酱油、生抽、胡椒...

简单又好吃的炖猪肉就做好了。4.在锅里加入清水，加热将水煮沸，把准备好的羊肉放到水里，加入姜片，八角、姜、枸杞、罗汉果...