秘制牛肉干材料：牛腿肉、酱油、糖、五香粉、鸡精、料酒、花椒、大料做法1.顺着肉丝切小方块，用水焯肉块，撇去浮沫2.

招牌芋儿蟹制作：1、将肉蟹宰杀治净并斩成块，下入烧至七成热的色拉油锅炸至色金黄，捞出来沥油，然后裹匀自制酱、海椒面和花...

番茄牛肉主料牛肉300克番茄2个

小炒牛肉是饭桌上经常出现的一道菜，特别是饭店的又嫩又好吃。牛肉需要经过腌制，然后才能如锅快炒，变色了就立马盛出来，接...

冬瓜蒸鸡食材：素鸡、小香葱

精选几道营养又好吃的炖菜，有肉有菜，怎么都吃不腻。【家常茄汁炖豆腐】食材：豆腐420克、西红柿100克、海鲜丸适量、高汤适...

凉拌肘子材料：猪肘、生抽、大蒜、葱、花椒油、味精、盐、白糖、醋、辣椒油、香菜做法1.肘子清洗干净2.锅中加入沒过肘子的水...

二、酱牛肉食材:牛腱子肉5斤，草果一颗，花椒一把，香叶10片，小茴香一小把，桂皮半段，小橘子皮一个，砂仁一个，肉蔻1个，白...

2，虾皮去杂，用凉开水洗净，放在香菜上，加酱油、味精、香油，拌匀即成蚝油烧茄子做法：1、长茄子洗净。

豉油鸡做法：1.姜切丝，蒜切末备用；2.