糖尿病常见碳水化合物食物和热量表

有科学研究表明,补充镁不仅能改善糖友血糖状态,而且能够提高胰岛素敏感性,减少胰岛素抵抗的发生,同时还能够预防糖尿病并发症的发生。可知镁的补充对于糖友来说是至关重要的。

镁能改善血糖状态,糖尿病友补镁看过来

镁的重要性

镁是人体细胞中重要的阳离子,作为胰岛素的第二信使,对胰岛素的生物活性有重要影响,从而可以影响糖友血糖的稳定,对糖尿病的发生发展起到重要作用。在糖代谢过程中,镁是多种酶在消耗磷酸键时的重要辅助因子,因此镁的缺乏必然引起相应酶的功能受损而影响糖代谢;其次,镁作为辅酶可加强细胞膜上糖的运转,促进葡萄糖的氧化磷酸化和糖酵解,使细胞对糖加以利用,缺镁会导致糖代谢紊乱。

镁的食补

糖友日常饮食中补充镁可以从鱼类鲭鱼、野生三文鱼、大比目鱼和金枪鱼等鱼类中获取,其中富含镁、维生素D以及ω-3脂肪酸。另外还有豆类包括黑豆、芸豆、白豆、鹰嘴豆和扁豆,也是富含镁的,还同时可以补充纤维素、维生素、矿物质以及蛋白质等。水果中香蕉的镁的含量是非常高的,而且它还含有大量的维生素C和纤维素,热量仅有100千卡左右,是一种非常健康的高镁食物。

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有研究表明,在镁的补充量上,19-30 岁,男性 400 mg/天,女性 310 mg/天;31 岁以上,男性 420 mg/天,女性 320 mg/天。仅靠食物补充是不够的,必要时糖友可以在医生建议下采用镁补充剂进行补充。

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