「科普小知识」糖尿病人能吃元宵（汤圆）吗？

1.什么情况可以吃？

血糖平稳可以少量吃；

2.吃什么样的？

最好吃没有馅（实心的）或木糖醇的；

3.吃多少？

血糖平稳情况可吃2～3个元宵，但要少吃半碗米饭；

4.“无糖”元宵不能随便吃

因为糯米粉本身升糖能力就很强；

5.自制元宵更健康，糖油量可控。

6.吃蒸或煮的

元宵本身油大糖多，不建议煎炸，不易消化，能量爆表；

7.混合吃有益

可同时配合低脂、高膳食纤维食物，比如菌藻、蔬菜、粗粮和杂豆。膳食纤维和混合食物均可平缓血糖上升速度；

8.元宵能量高，吃完要适当增加运动。