类风湿患者应该注意哪些饮食？多吃含维生素高的食物吗

类风湿吃什么好？类风湿的饮食一直是患者非常关怀的问题，患者期望通过调整饮食能够缓解类风湿症状，有助于病况的康复。下面为大家总结了一些对类风湿病况有利的食物，期望对大家有协助。

1、抗炎食物

研讨标明，ω-3脂肪酸具有抗炎效果，可缓解类风湿炎症，使肿胀痛苦的关节感觉更好。ω-3脂肪酸首要存在于鱼类中，也存在于核桃和绿叶蔬菜中。在富含ω-3的食物中增加橄榄油可能更有协助。

2、抗氧化维生素食物

荷兰的一项研讨标明，类风湿患者在进食含大量抗氧化维生素的食物10周后，关节肿胀和痛苦削减。抗氧化维生素首要存在于生果、蔬菜和一些坚果中，也可防止安排损伤。

以下是关键的抗氧化维生素及其来源：

维生素 A：绿叶蔬菜、鸡、火鸡、胡萝卜、南瓜、红薯。

维生素 C：柑橘类生果、李子、孢子甘蓝、红辣椒。

维生素 E：花生酱、葵花子及葵花籽油、牛油果、牛奶、全谷物。

硒：巴西坚果、茅屋芝士、金枪鱼、牛肉。

3、维护软骨的营养素食物

类风湿会损坏软骨，它是关节中的柔韧安排，可防止骨骼相互冲突。一些营养素能够协助修复和维护软骨：

维生素 B5：马铃薯、豆类、香蕉、火鸡、鱼及肝脏。

维生素 B6：鹰嘴豆、鸡肉、猪肉、鳟鱼、葵花籽、菠菜、西红柿。

铜：牡蛎、鱿鱼和其他海鲜、牛肝、腰果和其他坚果、大豆、小扁豆、可可。

锌：龙虾、鸡肉、豆类、葡萄干、鹰嘴豆、酸奶、奶酪。

4、类黄酮食物

研讨发现，在某些植物中含有的一种名为类黄酮的物质有助于使类风湿患者的关节感觉更好。苹果、绿茶和白茶、葡萄和红酒都富含此种物质。