「科普小知识」情人节，一杯巧克力饮品喝出好心情

每天喝一杯富含多酚的巧克力饮品（相当于1.5盎司黑巧克力），比起没喝的人情绪更为平静，更有研究显示，巧克力、莓果和茶，含有与许多情绪稳定药物相同成分---丙戊酸（valproic acid）。

但是不建议摄入过量：

1、在体重正常稳定的前提下，建议选择含糖少、可可含量高的黑巧克力，适量摄入；

2、对高血脂、肥胖的人，即使是黑巧克力也要限量摄入，建议每天不超过10g；

3、黑巧克力咖啡因含量较其他类型巧克力更高，孕妇及咖啡因敏感者注意根据自身情况选择；

4、对酪胺敏感者建议谨慎选择巧克力，以免触发或加重症状（如头痛）。