【老年乐】合理膳食，远离慢性疾病，中老年人健康饮食指南

随着年龄增长，人的消化能力有所下降，不良的饮食习惯也会导致发生慢性疾病的风险增加。中老年人如何做到合理膳食？怎样吃才健康呢？

中老年饮食总原则

中老年人的饮食要有规律，一日三餐总的原则是：节制晚餐，满足中餐，吃好早餐。

每餐不要吃得过饱，七成饱足够。条件许可时可以考虑少吃多餐。总之，膳食要全面、合理、对长寿大有益处。

常见慢性病饮食原则

三种常见慢性病的较为普遍的饮食特点，糖尿病的饮食特点为高糖、高脂肪、高热量；高血压的饮食特点为高脂肪、高热量、高盐以及酒精（饮酒）；冠心病的饮食特点为高胆固醇、高脂肪、高热量、高盐；所以有以上常见病的中老年人要注意以下几点：

1、每天至少30分钟的中度（相当于快走）身体活动，限制高能量密度食物，避免含糖饮料。

2、过多的蛋白质对老年人也不适宜。每天蛋白质的摄取量大约在120－150克为宜，且应以新鲜动物蛋白为主。限制红肉摄入，避免加工的肉制品。

3、老年人膳食中的脂肪，要选用含不饱和脂肪酸较多的植物油，少吃中性油脂，如猪油、牛油，以减少中性脂肪所含的饱和脂肪酸引起的血脂过高。

4、根据习惯，中老年人的主食量最好掌握在摄入总热量的一半左右。此外，要多吃新鲜蔬菜和含纤维比较多的蔬菜、水果以及海产品等，每天至少吃5种蔬菜和水果，以满足老年人对维生素和矿物质等的需要。

5、食品不宜过甜，更不宜过咸，特别要注意食盐的摄入量控制。饭菜要做得较烂，易于消化。少吃油炸、过于油腻和刺激性食物，如辛辣、过凉或烈性酒等。饭菜要多样化，不要偏食。

日常进食该如何吃？

平衡膳食该如何做？

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