方便面是由小麦面粉、植物油、调味料、酱料、脱水蔬菜等食材制作而成的,大部分方便面为油炸面,由于方便面中含有大量淀粉和植物油,包含热量较高,脂肪含量也较高。对于糖友来说经常食用方便面可以导致营养不均衡,缺乏维生素,摄入热量较高,脂肪摄入超标,容易导致肥胖、高血脂,不利于血糖控制。但是在一些特殊情况,像现在因为新型冠状病毒的肆虐,大家都足不出户,方便面成了大部分的选择,那么糖友再吃的时候,这几点一定要注意。
最好煮着吃
方便面最好煮着吃,糖宝吃的时候先用开水泡开后把水滤掉,这样就可以冲掉方便面上的油分,然后再倒进锅里煮。因为煮过的方便面能更多地吸收水分,面条较软,有利于消化吸收,这样对小糖宝的肠胃也比较好。
调味料要少放
方便面调味料中含有大量的盐分,小糖宝过量食用会影响高血压的控制,对糖宝血糖的控制也非常不利,要记住一定要少放,为了照顾口味,糖宝煮面的同时可以搭配鸡蛋、青菜,并按自己的口味进行调味,也很美味哦。
尽量别喝面汤
糖宝注意吃面尽量别喝面汤,方便面煮完的面汤里含有很多的油分和盐分,对血糖的控制不利,除此之外,吃面的同时可以再搭配一个凉拌小菜,这样营养就齐全了。
糖友在家吃方便面最好不要连续吃,每天不要超过一包,没有特殊情况还是要少吃哦!
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