日常养肝工作对乙肝患者是很重要的，而俗话说“民以食为天”，我们日常生活是离不开食物的，好的饮食对肝病回复是有帮助的，今天我们就来介绍几款日常简单易做的养肝食谱，有条件的可以尝t { 1 + C D % o试下，希望能够对大家有所帮助。
芝麻红豆L . t 0 # / c花V . N x + g n生汤
主要的做法就是先将红豆f 9 P和花生仁放入锅内加水煮熟;再投入少量的炒熟研碎的W g i s芝麻，续沸几次即成。其中的黑芝麻，红豆，u , [ ! T * y _花生都有补益大脑，养血保肝之功。_ ` j f
鸡蛋黄花炒猪肉
原料：鸡蛋3个，黄花菜100 g，里脊肉150 g。
做法：1黄花菜洗净去根；鸡蛋炒熟备用。2里脊肉切丝7 t B ( v ~ ? ; %，用开水汆烫至熟。3锅内加少许油，将葱花、姜片煸炒一下，再加入少许鸡汤。4将鸡蛋花、肉丝、黄花菜放入锅中，加盐、鸡精调味后，翻炒G F w 9片刻即可出锅。
功效：滋补肝组织，养血平肝，补虚益精。
糖醋青鱼片
原料：青鱼半条，香菇150 g，玉兰片150 g，油菜150 g。
做法：1青鱼去除皮和骨头，切成小片备用；香菇、玉兰片、油菜用开水汆烫备用。2用少许盐、胡椒粉、鸡精将鱼片腌渍入味后上锅煎熟。3锅中入番茄酱、糖、醋X = S、盐调味后，将番茄酱煮开F _ 4 +并勾芡。4将鱼片、香菇、玉兰片依序摆好，并将调好的番茄酱汁浇在上面。5盘边摆油菜即P g j 1 | & ( :可。
功效：补气化湿，散淤解毒，^ 8 [开胃益肝。
猪肝豆腐汤V z V U H f
原料：猪肝200 g，豆腐300 g，胡萝卜100 g。
做法：1猪肝煮八成熟后备用；豆腐和胡萝卜用开水汆烫。2猪肝和胡萝卜切薄片；豆腐切厚片。3锅中加少许油，下葱花、姜末、蒜片煸炒一下，爆出香味。4将猪肝、豆腐、胡萝卜下锅，加少许鸡汤、盐、鸡u c a 4 n L ; r精、酱油调味，最后用淀粉勾芡即可。
功效：以Y f [ = 4 D 4 3 =脏补脏，清肝热，滋补肝肾。