关于饮食方面的12个“坑”，你中招了吗？一起来看看吧~
1、食物相克是谣言
食物相克并没有科学依据。一些人在吃了所谓的“相克食物”后确实出现身体不适，这通常是由于季节性原因、食物本身有毒、食物变K J m z 8 H质等因素引起的，与“食物相克”无关。
2、饭后c A ) . 4 + 9 %喝酸奶不助消化
吃得过撑会使胃陷入不规律运动，即使喝酸奶也不能纠正胃肠的蠕动。同时，很多酸奶里并没有帮助肠道消化的消化酶，就算有，当被喝到胃里，也被胃液消灭得干干净净。
3、趁热吃不养胃反伤胃u & k
高温食物从口腔进入胃部的过程中，三个部位都很受伤。第一关进入口腔，烫伤的口腔黏膜容易形成溃疡；第二关从咽部沿着食管游走，食管内壁的黏膜能耐受的最 h N f $高温度是60℃，易% ( x . ] n受损；第三关是9 . ] M胃黏膜。所以常常会出现入口不烫，却会把食道、胃“烫伤”的情况。
4、清淡饮食不是吃素
对于“三高”患者来说，医生都会建议清淡饮食，但并不意味着就/ E T } i = ] Z j是吃素，鱼、肉、蛋、奶一口都不吃。清淡饮食标准是k d N少油、少盐、少糖。“荤”是优质蛋白质的来源，也是B族维g = + W @ 1 S生素的来源。比如，鱼肉、虾肉、鸡胸肉都属于高蛋白、低脂肪肉类，很适合“三高”人群食用。
5、健康的零s E {食就这三种
真正健康的零食基本上就三种:水果、坚果、酸奶(5 n 2 U大人小孩都一样)。
69 O p * 5 r Z、口渴再喝水已经晚了
在现实生活中，多数人都会等到感觉口渴再喝水。殊不知口渴时，机体已经缺水近2%-3%。8 r h长期下去，饮水不( B Y :足状况将极其严重，可带来机体疲劳，甚至导致肾结石。
7、喝醋不能软化血管
靠喝醋来软化血管是想当然的想法。之所以认为醋有软化血管的作用，主要是因为醋的酸性作用，但喝进胃里的醋却很难改变血液的酸碱度。不可能发生这样的软化现象。
8、别喝骨头汤补钙
很多^ p D |人都认为骨折后能不能喝点骨头汤？那是错误的观念。因为骨头汤的油脂含量高，含l ! 6 | R钙量其实较低。如果想吃点含钙量高的食物，6 : 1 H [ R可选v W } _ b择牛奶、豆制品，绿叶蔬菜等。
9、“适量饮酒有益健康”不C P H F R 1 ( Y存在
喝酒直接导致了全球280万人的死亡，+ d }最安全的饮酒量为零，不饮酒才对健康有益！
10、果汁不是健康饮品
水果在F 9 $ P )打P } m O T 汁时，细胞结构被破坏，各种抗氧化成分和维C被W = Q Z / y暴露出来。R ) - 3 . o ] 8 K当遇到氧气或者水果本身的一些酶时，这些营养素就会被破坏。这个反应是非j u h 1 !常快的，就算打汁后立刻喝掉，营养素已经6 h % E m 3 B损失一部分了。
11、睡前小酌不能助眠
很多人认为睡前小酌能够助眠，这是个错误观念。酒精进入人体后，先f d u i @ : [ W u是引起D 2 q 8 f #中枢神经兴奋，随着酒精浓度升高，又会使中枢神经受到抑制而产生* { D G困意、昏昏欲睡，很多人认为这就达b U C到“助眠”效果。事实上，这是[ M ! 7 N p w K |中枢神经受损害的一种表现，它破坏了神经系统兴奋与抑制的平衡，对人有害无益。
12、吃得过少也会便秘
食物量不能j n N K v吃得太少，否则大便缺少原b X M Z 0 k h [材料，成不了形；喝水不能太少，否则大便太干硬，排出困难；食物不能太精细，否则膳食纤维不够，吸附不了水分；油不能太少，否则肠道干涩不顺滑。总的来说，就是在细嚼慢咽进食的情况下，( : V ( #每餐食物量要有一定的保证，不能吃太少。
来V ^ X源：齐鲁壹点
（LJ）