春天梅雨季节

想必有不少人变得特别嗜睡

而且睡醒后精神不佳、哈欠频频

这些都是“春困”的表现

人体的脾脏主“运化”

春天潮气大、气压低

会削弱脾脏的功能

使身体里的湿气无法排出

因而让人感到困乏

今日推介一款

从养阳祛湿入手解决“春困”烦恼的

春困w P M Y D 3 @调理汤

牛大力L E u c O U N淮山芡实煲鹅骨汤

养阳祛湿、益气补虚

• 牛大力

牛大力是为数不多可_ . n以入肺、肝、肾三经兼药食两用之品，被赞誉为“南方人参”，主要有养肾补虚，强筋活络，平肝益肝、润肺止咳的多重功效。

• 鹅掌鹅翼鹅腿

中医认为，鹅* ( 9肉和鹅骨味甘性偏温，有益气补虚、暖胃健脾、祛风湿、强筋g ` ) d骨的功效。

这款汤平和补益，特别适合晚春阴雨天气用来M U m I n o g调理人体内环境，醒神解困，增强体力和免疫力之用。

【材料】（3-4人份）干品牛大力50克，干品淮山30克，芡实30克，鹅掌一对，鹅翼一对，鹅腿一对，红枣` ` * 5 ) K d5颗，生姜3片。

【烹饪】药材稍冲洗干净；红枣去核；鹅掌、鹅翼、鹅腿O + ( =洗净后斩块汆水备用。所有材料一齐放入汤煲内，加入清水2500毫升，武火煮沸后改文火慢熬2小时，进饮前再放盐。