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哈喽大家好我是老左，今天给大家分享一个小米发面饼简单好吃的做法，做出来香甜可口只需要加三个鸡蛋也喝牛奶即可。

做法：

1，准备好一碗小米清洗干净提前泡发一夜

2，泡好的小米沥干水分倒入料理机中加入一盒牛奶正好是250毫升打成小米糊

3，打好的米糊放入大碗中，加入5克酵母，20克的白糖搅拌融化

4，在少量多次的加入面粉，搅拌混合之后再加入下一次

5，搅拌成像图片这样黏稠的面糊即可，盖上保鲜膜饧发两倍大

6，准备好大枣和葡萄干加入一勺面粉抓搓一下在清洗干净，大枣切碎备用

7，面饧发好之后加入大枣碎和葡萄干搅拌均匀

8，电饼铛刷上一层食用油预热，倒入搅拌好的面糊均匀的摊开撒上一点黑芝麻，盖上盖子烙4分钟左右

9，烙至一面金黄借助篦子翻面再烙4分钟左右，烙至两面金黄即可出锅

10，非常简单好吃的玉米发面饼就做好了

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