蛋包饭做法，是阳光的味道。比阳光还治愈！
制作步骤
1.鸡腿去骨切丁，洋葱切粒，蘑菇切片，青豆焯水备用；锅中融化黄油，放入蒜末和洋葱末炒香。
2.洋葱炒至变色透明，下鸡腿丁炒至变色，加蘑菇片和1勺白葡O : ` T萄酒，最后倒入番茄酱和米饭翻炒均匀。
3.起锅前加青豆，黑胡椒粉和适量盐掂匀，出锅。
4.4颗鸡蛋打散，加1勺淡奶油和适量盐搅匀，加黄油融化后倒入蛋液，期间用筷子不断拨动蛋液[ G [ { / { I直至其成型，蛋皮完成！
5.O X $ ~ O e U关火，米饭放在蛋皮中间，翻起蛋皮的一边包住米饭，把锅倾斜后翻扣在盘中，挤点番茄酱，蛋包饭完成！
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