韭菜炒蛋、香酥鳕鱼块、菠萝鱼这几道家常菜的做法

经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福,品味是一种情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识,在接下来的日子里,小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法,我对于美食的热P J 9爱,如果用一@ / ! ( 1 2 _句话来形容,那就是:唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食,因为传递美g Q : J I食就是传3 [ T F C # / 8递快乐,我非常真诚希望能和大家一起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起加油吧!

今天第一道美食:肉末带豆炒年糕 推荐指数:5星 操作指数:2星

超赞美食做法推荐:肉末带豆炒年糕、红椒炒豆腐皮结 、姜葱炒蟹

肉末带豆炒年糕

材料:年糕300克、带豆135克、肉末70克、料酒适量、生抽适量、盐适量

做法

1.年糕成片,带豆提摘洗干净,摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。

2.热锅热油,放入肉末,加入适量的料酒、生抽翻炒,放入切好的年糕和焯好的带豆,加入适量的清水,翻炒至年糕熟软。

3.加入适量的} U + F i b盐调味炒匀。

接下一道美食:红椒炒豆腐皮结 推荐指数:5星 操作指数:2星

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红椒炒豆腐皮结

材料:豆腐皮100克、五花肉40克、盐适量、生抽4克、老抽2克、料酒5克、花椒粉1克、食用油适量、香菜2棵、红椒40克、葱1小段、蒜1大瓣、姜2克

做法

1.豆腐皮处理好切段,两到三个豆腐皮段叠在一起,打成结。e q b N 4

2.红椒先切条再改刀成菱形块,香菜切碎,五花肉切条,葱切葱m P @ { 4 V花,姜切成末,蒜拍扁切成碎。

3.将# 0 2豆腐皮结焯一下水,捞出沥C V n d 0 [ ] 7 {干备用。

4.热锅热油,放入五花肉煸 s s ) 5 s * =炒,加入生抽、老抽、料酒翻炒。

5.加入葱花、姜末、蒜碎,翻炒出香味,再加入豆腐皮结翻炒均匀。

6.加入花椒粉、盐,豆腐皮结要多炒一会,汤汁变少b L U v t浓稠时加入红椒块D V ! P b l E e,炒匀出锅。

今天最后一道美食:姜葱炒蟹v | / H ] $ 6 i J 推荐指数:5星 操作指数:2星

超赞美食做法推荐:肉末带豆炒年糕、红椒炒豆腐皮结 、姜葱炒蟹

姜葱炒蟹

材料:花蟹两只、蒜子两瓣、香葱15g、酱油一茶匙、生姜3片、油2汤匙、盐半茶匙、米酒几滴

做法

1.处理花蟹,用根筷子t G u从肚脐撬开,清理干净,里面那三角形白白的去掉,再一分为二,把钳子扯出,用刀拍几下。

2.准备好姜片,大蒜,葱段。

3.热A ^ Q B T ^ I锅热油,把姜片,蒜粒,葱白放进爆香。

4.把蟹肉倒进翻炒,淋上几滴米酒,加少量水大火p & { { K #焖5分钟左右。

5.开盖,再加入剩下的葱段,加入适量盐和酱油拌匀即可。

好了,今天时间不早了,小编今天分享的美食就到这里了,日后还有更多美食烹饪方法,最后希望大家多多转发、收藏,也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法,您的每次认可6 5 , ! f n h是我前进X ; N L ]的动力,我会h e + V L a $ ( ?继续努力与大家分享,最后希望大家幸福美满生活。

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