每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家@ N q E ; z | { Q。
三文鱼头菌菇汤
用料:
三文鱼头1个;姜6片;小香葱1小把;橄榄油3勺;鸡精3小勺;盐4小勺;白胡椒粉3小A [ L A * O 9 (勺;香菇4个;金针菇1把;白玉菇1把;蟹味菇1把;海鲜菇1把;口蘑6个;平菇1把;娃娃菜1颗;胡萝卜1个;圣女果4个;水果玉米1个;川见丸子4个
做法:
1、鱼头用料酒腌20分钟
2、锅里倒橄榄油,油热下姜片,姜片爆香下三文鱼鱼头,反正面煎至金黄
3、锅里倒水,香葱打结入锅,大火烧开,盖锅盖中火焖煮20分钟后停火备用
4、胡萝卜切片,可以用模具按出造型
5、玉米切块
6、香菇上面划十字花
7、w } C另起一个锅,先放一层娃娃菜,放玉米,上面再把各种m & $ B ) ;蘑菇,川见丸子依次放上面,中间留一点空,把准备好的鱼头汤倒入,中间放鱼头,最后把胡萝卜,圣女果点缀在上面
8、大火煮开,放入盐,鸡精,然后盖锅盖焖煮15-20分钟
9、放入白胡椒l * U k d f e w,再煮1-O + * _2分钟即可
农家葱爆豆腐
食材:
豆腐 400克葱 150克盐 3克植物油 3汤匙
做法:
1.准p ( n # B备食材:豆腐一块、大葱一棵
2.豆腐切块、葱切段
3.锅中加入少许底油,` 4 H B F ) F L然后将豆腐放入锅内,小火慢煎
4.煎至双面金黄后即可盛出备R b / ,用
5.锅中倒入适量植物油
6.油热# Z S时,加? ? w = B L ^ u入葱段,g y d `大火快速翻炒
7.加入豆腐,快速翻炒,然后放少许盐调味
多谷坚果菠萝饭
材 料:
菠萝半个,薏仁30克,大麦米15克,小麦米15克` a R W ; . +,高粱米30克,糯米10克,小米30克,荞麦10克,糙米10克,粳米30克
做 法:
1、薏仁用水泡3-4小时
2、B 2 e R K 3 E c食材放入电饭煲,50分钟/ G r 0 3 _左右就做好了
3、蒸饭时,准备菠萝,菠萝从中间切开后,挖去内心
4、这时,谷物饭也做好了,凉后
5、取出一些,放入坚果,充分搅拌均匀
6、最后放入菠萝里,就可以和家人一起享用了
茄汁鸡胸肉
材料:
鸡胸肉,番茄,玉米粒,蒜末,淀粉,生抽,蚝油,盐、鸡精
做法:
1.、鸡胸肉切小块儿,番茄去皮切丁,7 B h o % 4 z P b玉米粒,大蒜切末备用;
2.、鸡胸肉+淀粉+蛋清+盐+生抽抓匀腌制十分钟,玉米粒煮熟;
3、锅中放少许油,加& [ R入翻炒,加一点点清水翻炒出汁,在加U d W b | ^ 3 _ i入玉米粒和蒜末,加入鸡胸肉,放一勺生抽和耗油,翻炒汤汁浓郁即可出锅。
很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱,供大家学习,喜欢的别忘了关注下,每天都会准时{ = e更新最新的美食菜谱!希望你们能喜欢!