蒜蒸山药
材料：山药、蒜末、葱花、蚝油、盐、油
做法
1.山药切片，过一遍清水，将粘液清洗一下，再摆入盘中。
2.蒜末加入蚝油、盐、油拌匀。
3.将蒜末酱汁均匀铺在山药表面，入锅蒸15分钟。
4.蒸好后表面撒入葱* @ D j s ( r e花。
5.再浇上热油即可。
猪骨薏米粥
材料：猪骨头400g、姜1块、葱1根、盐3大勺、薏米适量、米适量、瑶柱适量
做法
1.猪骨洗净，加入盐，腌3小时以上。
2.米、薏米加水泡半小时e o * S ` x。
3.猪骨氽水，捞出洗净。
4.起锅烧开水，把全部材料倒入。
5.再次烧开后，转v N B }中小火煲1小时左右。
6.最后加入葱花即可。
苦瓜南瓜泥
材料：苦瓜、白糖、南瓜
做法：
1.南瓜洗净去皮，切成片。
2.放入耐高温容器内，盖上保鲜膜，用牙签戳几个孔，放入微波炉，高火打5分钟。
3.取出用勺子将南瓜压成泥，加入适量白糖搅拌均匀。
4.苦瓜洗净后，从中间切开，用筷子2 V Y % W f ` e将中间的瓜瓤去掉。
5.锅中水烧开，放入苦瓜焯2分钟。
6.焯完水的苦瓜捞出，放入冷水中。
7.苦瓜4 R + ) K的一端放在手心的位置，另一端用勺子放入南瓜泥，然后用筷子将` e e l c k ]南瓜泥压实。
8.南瓜泥将苦瓜填满，余下的半根苦瓜也填满南瓜泥。
9.将苦瓜切成均匀的片即可。
西芹炒鲜尤
材料：西芹、鲜尤、青c 0 X ~ . 3 B %红椒、料酒、蒜、盐、鸡粉、生粉
做法：
1.西芹切成丝，青红椒切丝。
2.先将尤鱼横刀连刀切，再直刀切丝。
3.将西芹、青红椒、鲜尤，放入开水锅中，烫! a w 5 , Q至八分熟，起锅备用。
4.热锅冷油烧热，放入蒜片爆香。
5.烫好的食材，加入盐、鸡粉、生 { s粉水，快速翻炒。
6+ Y ` ?.出锅前加点料酒即可。
很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱，供大家学习，喜欢的别忘了关注下，每天都会准时更新最新的美食菜谱！希望你们能喜欢！