喜欢脆脆的口感,咸香软糯的味道 女儿说想吃炸虾球,于是乎,来试试看!
虾球的用料
鲜虾肉400g、土豆一个、面包渣若干、鸡蛋1个、胡椒粉若干、盐适量、植物油油炸需要多些油
虾球的做法
步骤1
虾洗净,土豆削皮,烧水开,煮烂,方便做成土豆泥。虾肉处理好切成肉丁。
步骤2
土豆按压成泥,虾肉跟土豆泥搅拌,加入黑胡椒粉和盐调味。
步骤3
搅拌均匀备用!
步骤4
用手团成球的形状备用!
步骤5
可以把虾尾轻轻4 r k ~ t X t !嵌入进O | R O B F Z u #去,做造型好看
步骤6
用面粉给做好的球球R 7 D T V z N k裹好蛋液,再丢到面包渣里打个滚,就可以准备下油锅啦(⑉)-♡
步骤7
通通准备好,开} z Q I始把油烧热啦,下锅炸Q b p = ; & f至金黄色,捞出即可。
步骤8l . i - . j n : 5
出锅啦(⑉)-♡无论大人孩a h U q 8 O u G r子都会很喜欢吃哒!
作者:柔软的河粉
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